Rețetă MasterChef: Spaghete cu creveți și roșii

Redacția Redacția

Actualizat 17. 10. 2019

Copiază legătură Distribuiți pe Facebook Distribuie pe Whatsapp Distribuie pe Telegram Distribuie pe Twitter

Concurenții MasterChef au avut de preparat paste. Fiecare concurent și-a ales ce fel de paste să gătească. Rețeta de astăzi este de spaghete cu creveți și roșii. Cum se prepară, vedeți mai jos!

Ingrediente:

• 250 g spaghete Panzani
• 400 g creveți proaspeți
• 250 ml cuburi de roșii
• 50 g unt
• 50 ml ulei de măsline
• 2-3 căței de usturoi
• sare și piper după gust
• pătrunjel proaspăt

Creveţii proaspeţi, va trebui să îi spălaţi şi să îi decorticaţi.

Mod de preparare: 

1. Puneţi apa pentru paste la fiert cu un pic de sare. Când apa dă în clocot adăugaţi spaghetele şi le fierbeţi conform instrucţiunilor de pe pachet;
2. Între timp puneţi într-o tigaie adâncă untul, uleiul şi usturoiul trecut prin presă. Căliţi usturoiul doar 1 minut, cât să îşi dezvolte aroma, apoi puneţi şi creveţii în tigaie;
3. Lăsaţi creveţii să se gătească 2-3 minute, nu mai mult, apoi adăugaţi cuburile de roşii şi cam un polonic din apa în care fierb pastele. Potriviţi gustul de sare şi piper, amestecaţi şi lăsaţi să mai fiarba 1-2 minute, apoi stingeţi focul;
4. Între timp au fiert şi pastele, le scurgeţi şi le puneţi în tigaie peste creveţii cu sos de roşii;
5. Amestecaţi şi serviţi imediat, cu pătrunjel verde tocat fin.