
Astăzi este unul dintre cei mai cunoscuți Chefi din România, însă în adolescență era campion național la polo și nu își imagina că va avea o carieră uimitoare în bucătărie. Îl recunoști?
Gallery
Florin Dumitrescu este unul dintre cei mai populari bucătari și jurați de televiziune din România, cunoscut în special pentru aparițiile sale în show-ul culinar „MasterChef”, care are finala pe 16 decembrie 2025. Deși astăzi îl vezi frecvent la televizor, puțini își amintesc cum arăta și cu ce a început drumul său înainte de celebritate.
Florin Dumitrescu s-a născut la 1 august 1987, în București. În adolescență, nu visa inițial la o carieră în bucătărie, ci era pasionat de sport. A urmat o școală cu profil sportiv și, din clasa a doua, a practicat polo, jucând pentru echipa clubului Steaua București. A avut rezultate importante la polo, devenind campion național și municipal, ceea ce i-a adus și titlul de Cetățean de Onoare al Sectorului 5 în tinerețe.
Totuși, în jurul vârstei de 14 ani a avut o experiență care i-a schimbat traiectoria: a urmărit o emisiune TV în care un chef italian pregătea o farfurie simplă, dar impresionantă din punct de vedere culinar. Această apariție l-a inspirat să-și schimbe planurile de viitor.
Imediat după această descoperire, cu sprijinul tatălui său, Florin Dumitrescu a obținut primul job în bucătărie la doar 14 ani, angajându-se ca ajutor de bucătar într-un restaurant din București. La început, câștiga aproximativ 100 de dolari pe lună, o sumă modestă, dar suficientă pentru a-i susține trecerea către o carieră gastronomică.
După câțiva ani de experiență acumulată în București, în 2007 Florin a decis să plece în Italia pentru a se perfecționa într-un mediu gastronomic internațional. Acolo a lucrat în restaurante și hoteluri unde a pregătit sute de porții pe zi, consolidându-și abilitățile și înțelegerea artei culinare.
Ulterior, acesta a fost ales pentru a fi jurat la emisiunea MasterChef, iar de atunci a devenit cunoscut publicului larg.
foto: instagram, arhiva