Cum arăta, de fapt, Iisus Hristos. Chipul Mântuitorului, înfățișat într-o frescă rară descoperită de arheologi în Turcia
Publicat
Cum a transformat Iisus aproape 500 de litri de apă în vin. Unul dintre cele mai puternice miracole, explicat științific
Citeste mai mult despre:
Iisus Hristos miracol,
Publicat
Relatarea biblică îl descrie pe Iisus transformând apa din șase vase de piatră, cu o capacitate totală de aproximativ 500 de litri, în vin de înaltă calitate la o nuntă din Cana, încântând instantaneu invitații. Acest miracol ridică întrebări interesante pentru știință: ar putea avea loc o astfel de realizare prin procese chimice sau fizice naturale sau sfidează legile cunoscute?
Vinul este alcătuit în principal din apă (85 până la 86%), etanol (8 până la 16%), zaharuri, acizi precum tartric și malic, glicerol, taninuri, flavonoide, minerale precum potasiu și mii de compuși aromatici.
Apa pură (H2O) nu conține carbon, azot și alte elemente esențiale pentru aceste componente, care provin din struguri prin fotosinteză și fermentație.
Gallery
Nicio reacție chimică nu poate rearanja atomii de hidrogen și oxigen ai apei în diversitatea moleculară a vinului fără aporturi externe, cum ar fi zaharurile din struguri sau drojdia.
FERMENTAȚIA: PREA LENTĂ
Vinificația tradițională fermentează sucul de struguri cu drojdie, transformând zaharurile în etanol și CO2 pe parcursul a cinci până la 14 zile pentru fermentația primară, plus învechirea pentru aromă.
Miracolul a produs vin superior imediat, fără struguri, drojdie sau timp, excluzând biologia accelerată, deoarece nici măcar trucurile de laborator nu pot reproduce compoziția completă.
Teoretic, fuziunea nucleară sau bombardamentul cu protoni ar putea transmuta hidrogenul/oxigenul în carbon, azot și elemente mai grele pentru moleculele de vin.
TRANSMUTARE NUCLEARĂ?
Cu toate acestea, pentru 500 de litri, acest lucru necesită o energie care rivalizează cu fulgerele, peste 250.000 kJ (kilo Jouli) per lot mic, sau focoase nucleare, vaporizând locul fără urme.
Totuși, nu a avut loc nicio explozie; schimbarea a fost subtilă până la gustare.
Un trio de fizicieni de la Universitatea din Leicester, Anglia, s-au întrebat dacă un astfel de act era posibil din punct de vedere chimic și fizic. Așa că s-au așezat și au făcut calculele, care sunt raportate în Journal of Physics Special Topics. Această revistă este produsă ca parte a unui curs în care studenții din Leicester aplică știința de bază la ciudat, minunat și cotidian, ca exercițiu pentru a învăța despre evaluarea inter pares și publicarea științifică.
Benedict Irwin, Peter Hicks și Hannah Lerman au presupus că apa pură a fost transformată într-o formă de bază de vin - apă amestecată cu etanol, la un nivel de alcool de 12%. Această formulă simplă omite toate celelalte substanțe chimice benefice din vin (vitamine, minerale, flavonoide și altele asemenea), dar acesta este doar un experiment mental. Pentru o sursă de carbon, au considerat că dioxidul de carbon din aer era util și au presupus că Iisus a fost capabil să ofere catalizatorul perfect pentru reacție, astfel încât energia de activare să fie neglijabilă.
Echipa a descoperit că schimbarea entalpiei la temperatură și presiune standard pe parcursul reacției ar fi de 1.255 kJ pe mol, prin urmare reacția ar fi endotermă și nu ar avea loc spontan. Dar schimbarea de entropie ar fi de 4,21 kJ/mol K, creșterea indicând că reacția este încă posibilă din punct de vedere fizic. Cercetătorii au determinat apoi energia suplimentară necesară pentru transformarea apei în vin, descoperind că Iisus ar fi trebuit să introducă instantaneu peste 250.000 kJ - aproximativ jumătate din cantitatea de energie dintr-un fulger obișnuit - în sistem pentru ca acesta să funcționeze.
ILUZII DE LABORATOR, NU REALITATE
Demonstrațiile de chimie imită „apa în vin” folosind coloranți, fenolftaleină cu baze/acizi sau reduceri de permanganat pentru schimbări de culoare, dar produc apă colorată, nu vin adevărat.
Aceste iluzii nu conțin etanol, zaharuri sau complexitate; sunt doar trucuri vizuale.
Știința concluzionează că evenimentul nu se poate întâmpla în mod natural, transformarea apei în vin necesită o reconfigurare atomică supranaturală dincolo de fizica sau chimia actuală. Rămâne un semn teologic, nu un experiment replicabil. Concluzia: Trebuie să fi fost un miracol.
Foto. Getty
Parteneri editoriali
Videoclipuri cu știri
Citește și
Ultimele articole
Top citite
L-ai pierdut la TV
Episoade noi acum pe VOYO
7 zile înainte de TV • fără reclame • oricând
