Bucătar cunoscut dintr-un show culinar, în stare gravă după explozia unei oale sub presiune. Incidentul s-a produs în apartamentul său
Citeste mai mult despre:
explozie bucatarie caz socant bucatar,
Un bucătar care a participat la un celebru show culinar a ajuns la spital cu arsuri pe aproape o treime din corp, după ce un ceaun afgan aflat sub presiune a explodat în propria bucătărie. În vas se afla o cantitate destul de mare de carne. Deflagrația i-a distrus bucătăria.
Gallery
Explozia s-a produs în timp ce pregătea mâncare pentru oaspeți
Incidentul a avut loc în dimineața zilei de 25 aprilie. Bucătarul rus Alexander Lutovin urma să pregătească pilaf cu carne, un preparat special pentru oaspeții săi, participanții la un semimaraton organizat în orașul Orenburg, potrivit msk1.ru.
Pentru că lucrase până târziu în noapte la alte preparate, acesta a decis să folosească un ceaun afgan, un vas de gătit sub presiune devenit popular în ultimii ani datorită timpului scurt de preparare. În astfel de vase, carnea și legumele se gătesc mult mai repede datorită presiunii ridicate create în interior.
Bucătarul spune că folosea de ani buni astfel de vase și că avea mai multe modele. În seara incidentului, a pus la gătit un total de aproximativ 12 kilograme de produse într-un ceaun amplasat pe plită și a plecat pentru scurt timp în altă cameră.
Soția a observat primele semne de pericol
La doar câteva minute după pornirea focului, soția acestuia a auzit un șuierat puternic venit din bucătărie. Femeia a încercat să mute vasul, însă nu a reușit din cauza greutății. În acel moment a intervenit bucătarul. Când a apucat mânerul ceaunului, vasul a explodat.
Suflul exploziei l-a aruncat la câțiva metri distanță, direct într-un perete. Bucătăria a fost devastată în câteva secunde. Hota din sticlă s-a desprins și a căzut peste fiul cel mare al familiei, venit să-și ajute părinții. Plita s-a făcut bucăți, iar conținutul încins al vasului s-a împrăștiat în întreaga bucătărie. O parte din lichidul fierbinte a ajuns și pe soția bucătarului.
Medicii au încercat timp de patru zile să-i salveze vederea
Bărbatul a fost transportat de urgență la spital, unde medicii au constatat arsuri pe aproximativ 30% din suprafața corpului. Au fost afectate fața, pieptul și mâna cu care ținea vasul în momentul exploziei.
Cele mai grave probleme au fost însă la nivelul ochilor.
„Primele zile vedeam doar umbre. Mă uitam la lumină și durerea devenea insuportabilă”, a povestit acesta pentru presa locală.
Medicii i-au făcut injecții direct în zona ochilor timp de patru zile, în încercarea de a-i salva vederea. Deși starea lui s-a îmbunătățit, bucătarul spune că încă nu poate conduce și are dificultăți în a distinge culorile semaforului sau denivelările de pe drum.
În plus, a fost nevoie și de o intervenție chirurgicală pentru îndepărtarea pielii arse.
Apartamentul a fost grav avariat
Familia a petrecut aproape o săptămână curățând apartamentul după explozie. Mobila din bucătărie a trebuit demontată și spălată, iar hota și plita au fost aruncate.
Unda de șoc a afectat inclusiv instalația electrică, tavanul și pereții locuinței. Potrivit familiei, reparațiile vor costa o sumă foarte mare.
Ce spun experții despre exploziile acestor vase
Specialiștii spun că un ceaun afgan poate exploda din mai multe motive. Printre cele mai frecvente se numără defectele de fabricație, supapele blocate sau umplerea excesivă a vasului.
Experții recomandă ca astfel de recipiente să fie umplute cel mult două treimi din volum și să fie verificate constant garniturile și sistemele de evacuare a presiunii.
VEZI GALERIA FOTO DE MAI SUS
Foto: Instagram
CITEȘTE ȘI:
Parteneri editoriali
Videoclipuri cu știri
Citește și
Ultimele articole
Top citite
L-ai pierdut la TV
Episoade noi acum pe VOYO
7 zile înainte de TV • fără reclame • oricând
