Alertă în Grecia din cauza peștelui-iepure! Ce se întâmplă dacă îl mănânci și de ce este periculos
Citeste mai mult despre:
vacanta in Grecia Grecia peștele-iepure,
Autoritățile din Grecia monitorizează o situație tot mai îngrijorătoare în Marea Mediterană, după ce peștele-iepure a fost observat în număr tot mai mare în apropierea mai multor plaje. Specia este considerată periculoasă pentru oameni deoarece poate conține Tetrodotoxină, o neurotoxină extrem de puternică ce poate afecta grav sistemul nervos.
Peștele-iepure, o specie care se răspândește rapid în Marea Mediterană
Peștele-iepure, cunoscut științific sub denumirea Lagocephalus sceleratus, este una dintre speciile marine care au atras atenția specialiștilor în ultimii ani. Înmulțirea rapidă a acestuia în apele Mării Mediterane a determinat autoritățile din Grecia să emită avertismente privind riscurile consumului.
Pericolul principal vine din faptul că această specie poate acumula Tetrodotoxină, o substanță toxică produsă de bacterii pe care peștele le întâlnește în mediul marin și care ajunge în organism prin lanțul trofic.
Ce simptome apar după consumul de pește-iepure
Tetrodotoxina are efect direct asupra sistemului nervos și poate bloca transmiterea semnalelor nervoase către organism. Manifestările pot varia în funcție de cantitatea ingerată și de gravitatea intoxicației.
În cazurile mai ușoare, persoanele care consumă carne contaminată pot prezenta simptome precum:
- greață
- vărsături
- furnicături la nivelul mâinilor și picioarelor
- amețeli
În situațiile severe, intoxicația poate deveni o urgență medicală. Printre simptomele grave se numără:
- dificultăți respiratorii
- probleme de vorbire și concentrare
- paralizie progresivă
- pierderea conștienței
Peștele-iepure rămâne toxic chiar și după preparare
Un aspect important este că prepararea termică nu elimină pericolul. Gătirea, prăjirea sau coacerea nu distrug Tetrodotoxina, motiv pentru care această specie nu trebuie consumată.
Specialiștii avertizează că peștele-iepure nu trebuie confundat cu alte specii sigure pentru consum, iar exemplarele găsite accidental nu trebuie manipulate sau pregătite pentru masă.
Ce trebuie să faci dacă ai mâncat pește-iepure
În cazul în care o persoană a ingerat carne de pește-iepure, este recomandat să solicite imediat ajutor medical. Intoxicația cu Tetrodotoxină poate evolua rapid, iar intervenția medicilor este necesară pentru monitorizarea și tratarea simptomelor.
Tratamentul este unul de urgență și depinde de starea pacientului, motiv pentru care este important ca ajutorul medical să fie solicitat cât mai repede.
Sursă foto: Facebook
Parteneri editoriali
Videoclipuri cu știri
Citește și
Ultimele articole
Top citite
L-ai pierdut la TV
Episoade noi acum pe VOYO
7 zile înainte de TV • fără reclame • oricând
