Vlad Boomer a decis să își schimbe numele din Stafie, după o lungă perioadă în care a trebuit să audă tot felul de glume nesărate despre numele său. Acesta s-a reinventat nu doar personal, ci și profesional, urmându-și pasiunea pentru gătit, deși este avocat.
Gallery
Pentru audițiile MasterChef, Vlad Boomer a decis să le gătească chefilor gyoza, o rețetă preparată de la zero, cu ingrediente alese pe sprânceană.
Cătălin Scărlătescu: „În momentul în care mănânci yoza, trebuie să îți sară sfârcurile. Trebuie să fie o explozie. Trebuie să îți vină primăvara în gură”
Florin Dumitrescu: „Yozele tale sunt de apreciat, pentru că, într-o lume a congelatelor, tu ai ales să iei de la zero. Ar fi fost de apreciat dacă funcționau toate nenorocirile astea”
Sorin Bontea: „Nu ești departe de adevăr. Ai început de la zero și ai făcut asta”.
Vlad Boomer are 35 de ani și este din București. Este proprietarul unei cafenele, deși, la bază, este avocat. După ani petrecuți într-o corporație, a decis să își schimbe complet viața: și-a dat demisia, și-a schimbat numele de familie, și a plecat prin lume să descopere arta cafelei.
A trăit în Barcelona, Paris și Tenerife, unde a lucrat în cafenele de specialitate și a învățat direct de la maeștri locali cum să transforme cafeaua dintr-un obicei zilnic într-un ritual autentic. Întors acasă, a deschis, în București, o cafenea mică, dar plină de personalitate.
La MasterChef vine pentru experiență, distracție și provocare. Nu caută să impresioneze doar cu platingul, ci și cu energia lui relaxată, cu umorul natural și cu gustul care spune totul.
VEZI MOMENTUL INTEGRAL ÎN VIDEOCLIPUL DE MAI SUS
EDIȚIA COMPLETĂ ESTE DISPONIBILĂ PE VOYO