Cosmina Boboc, Ștefan Măchiță și Florentin Drăgoiu au de trecut încă un hop în drumul spre marele trofeu. Florin Dumitrescu, Sorin Bontea și Cătălin Scărlătescu nu au de gând să închidă ochii în fața greșelilor, deoarece vor ca cel mai bun să câștige.
Gallery
Pentru a doua probă a serii, Cosmina Boboc a ales să gătească rață peking cu piure de ceapă verde, inspirată dintr-o rețetă de care s-a îndrăgostit în urmă cu mai mulți ani.
Florin Dumitrescu: „Rața peking durează între 24 și 36 de ore să se gătească. E foarte importantă marinarea, perioada în care stă la uscat. E mult spus. Departe ca și gust. Apreciez culoarea pieptului, gustul sosului, dar aș fi preferat să acorzi aceeași atenție și celorlalte elemente din farfurie”.
Ștefan Măchiță a mizat pe scorpie de mare cu piure de morcov, care, însă, nu s-a dovedit o alegerea prea inspirată, deoarece peștele a fost găsit insuficient.
Cătălin Scărlătescu: „Ai o farfurie foarte gustoasă, dar ai o mică problemă la pește. Cam cruduț. În rest, nu ai culoare. Cam palid”
Ultimul fel principal îi aparține lui Florentin Drăgoiu, care a ales să gătească Beef Wellington. Deși Cătălin Scărlătescu susține că preparatul i-a ieșit, luând în considerare timpul limitat pe care l-au avut la dispoziție, rezultatul final nu a fost lipsit de greșeli.
Sorin Bontea: „Ai riscat cel mai mult dintre cei trei. Felicitări pentru asta! Aș fi preferat să nu iei direct din cuptor, pentru că totul dă înapoi. Măcar acum ascultă un pic, pentru că te învăț de bine. Gustul de afumat nu este din poezie”.
VEZI MOMENTUL INTEGRAL ÎN VIDEOCLIPUL DE MAI SUS