Gustul competitiei a cucerit in acest weekend Bucurestiul! Caravana MasterChef a avut ultima oprire in capitala
Publicat
Reteta Iuliana Ungheanu: Muschiulet de vitel umplut cu crutoane pe pat de ciuperci porcini
Citeste mai mult despre:
Masterchef-Masterchef Sezon 5-Stiri Masterchef Sezon 5,
Actualizat
Ingrediente:
1kg muschiulet de vitel (intreaga) („Kalbskrone” (germana) mustar Dijon 200g crutoane 500g ciuperci porcini proaspete 1 legatura rozmarin, patrunjel usturoi 4 morcovi (proaspeti cu tot cu codite) 250g praz 250ml frisca (lichida) proaspata neutra sare de mare (nemacinata) piper colorat cimbru 3 bucati boabe de ienupar unt 20g zahar brun 3g faina
Timp de preparare: 50 de minute
Mod de preparare:
Se curate carnea. Se umple muschiuletul cu crutoane. Se va frige la foc mare, iar apoi se va pune la cuptor ca. 15 min. Intre timp se curata ciupercile si se pregateste restul de ingrediente. La final se monteaza farfuria.
Citește și
Ultimele articole
Top citite
Cele mai recente videoclipuri din emisiune MasterChef
Articole pentru emisiune MasterChef
