Cheese Cake Reinterpretat
Publicat
Muschiulet de vita cu hribi de padure sote
Citeste mai mult despre:
Masterchef-Masterchef Sezon 7-Retete Masterchef Sezon 7,
Actualizat
INGREDIENTE:
- muschi de vita romanesc sau argentinian (200g) hribi de padure
- ulei de masline
- ceapa
- usturoi
- vin alb
- unt
- sare
- piper
- germeni de floarea soarelui
MOD DE PREPARARE:
- MUSCHIULETUL DE VITA se trage la grill, pe fiecare parte cate 8 minute, dupa care se condimenteaza cu sare si piper, apoi se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade, inca 8 minute, cu o lingurita de unt deasupra.
- GARNITURA: Intr-o tigaie adaugam o lingurita de ulei de masline, in care calim un sfert de ceapa. Dupa ce ceapa a devenit sticloasa, adaugam hribele de padure taiate bucati mari, se soteaza 5 minute, dupa care se adauga un catel de usturoi zdrobit, se mai lasa 20 de secunde si se stinge cu vin.Se mai soteaza 2 minute, se condimenteaza cu sare si piper.
Se serveste impreuna cu muschiul de vita.
Citește și
Ultimele articole
Top citite
Cele mai recente videoclipuri din emisiune MasterChef
Articole pentru emisiune MasterChef
