La Vorbește lumea, Carmen Barcan a venit, ca de obicei, să ne explice cum putem să fim mai sănătoși, în timp ce arătăm mai bine.
În această perioadă, hidratarea e importantă, așa că discuția s-a purtat în legătură cu alimentele care ne ajută în această privință.
Carmen Barcan: Noi putem să bem apă și mâncând. (...) Eu aș pune foarte mult accent pe legume și fructe, avem salate. (...) Secretul e să predomine culoarea - dacă mergem pe verde, să fie verde, să fie al dente legumele, dacă sunt făcute la abur. Să nu fierbem foarte mult că se vede valoarea nutritivă.
VEZI VIDEO ATAȘAT
Acestea sunt alimentele care ajută la hidratare, date exemplu de Carmen Barcan, la Vorbește lumea
Salata de vinete cu roșii
Salata cu broccoli, sparanghel, salată verde, roșii
Brânzeturi - urda de exemplu, din punct de vedere nutritiv
Salată cu avodaco broccoli, cartof dulce
Supă cremă - este recomandată
Salată din măr, morcov și țelină
Cireșe, fructe de pădure
Budinca de chia
Gelatina hidratează extraordinar de bine - are foarte mult colagen
Limonadă din ghimbir, lămâie
Kefir
Aloe - ajută foarte mult tranzitul
salată din avocado cu mango, lămâie foarte bună
nuca de cocos - să nu o uităm
Cine este Carmen Barcan
Cu o carieră dedicată modelării trupului și spiritului, Carman Barcan ca mentor, antrenor și promotor al unui stil de viață sănătos și echilibrat. A susținut numeroase conferințe, seminarii și emisiuni televizate pe teme de nutriție, antrenament fizic, post terapeutic și echilibru mental.
Una dintre ideile centrale promovate de Carman Barcan este armonia dintre corp, minte și suflet. Acesta susține că doar printr-o abordare holistică se poate atinge o stare de sănătate autentică. În acest sens, a îmbinat antrenamentele clasice de forță cu tehnici de respirație, alimentație naturală și exerciții de introspecție.