Emisiuni
Vorbește Lumea
Fructele și legumele care te ajută să treci mai ușor peste caniculă. Recomandările Ancăi Alungulesei

Fructele și legumele care te ajută să treci mai ușor peste caniculă. Recomandările Ancăi Alungulesei

Citeste mai mult despre: Anca Alungulesei,

Publicat 10. 6. 2026

Adaugă PRO TV ca sursă preferată în Google

Invitată în cadrul emisiunii „Vorbește Lumea”, specialistul în nutriție și stil de viață sănătos Anca Alungulesei a vorbit despre importanța hidratării în perioada verii și despre alimentele care pot contribui la menținerea unui nivel optim de apă în organism.

Potrivit acesteia, odată cu creșterea temperaturilor, organismul are nevoie de mai multă atenție în ceea ce privește consumul de lichide. Hidratarea nu înseamnă însă doar apă băută din pahar, ci și alegerea unor alimente bogate în apă, vitamine și minerale.

De ce este atât de importantă apa pentru organism

Anca Alungulesei a explicat că organismul uman este alcătuit în mare parte din apă. Corpul conține aproximativ 60-70% apă, creierul este format în proporție de aproximativ 70% din apă, iar sângele conține în jur de 80% apă.

Din acest motiv, hidratarea reprezintă una dintre nevoile fundamentale ale organismului și trebuie să fie o prioritate, mai ales în zilele caniculare.

Câtă apă ar trebui să consumăm zilnic

Necesarul de apă diferă de la o persoană la alta, în funcție de vârstă, greutate și condițiile de mediu. Cu toate acestea, specialistul recomandă, în general, un consum de peste doi litri de apă pe zi pentru femei și aproximativ trei litri pentru bărbați.

În timpul verii, cantitatea poate crește, în funcție de nivelul de activitate fizică și de temperaturile exterioare.

Un aspect important subliniat de Anca Alungulesei este faptul că senzația de sete apare atunci când organismul se află deja într-o ușoară stare de deshidratare. De aceea, apa ar trebui consumată constant, în cantități mici, pe parcursul întregii zile.

Fructele care contribuie la hidratare

Pe masa pregătită în platoul emisiunii s-au aflat numeroase fructe recunoscute pentru conținutul lor ridicat de apă.

Printre acestea se numără:

Pepenele roșu;
Pepenele galben;
Portocalele;
Piersicile;
Fructele de pădure;
Ananasul.

Specialistul a explicat că aceste fructe conțin aproximativ 85-90% apă și pot contribui semnificativ la hidratarea organismului în sezonul cald.

În ceea ce privește consumul lor, Anca Alungulesei recomandă consumul fructelor în forma lor naturală, integrală, pentru a beneficia de fibrele și nutrienții pe care le conțin.

Smoothie-urile și sucurile naturale, consumate cu echilibru

Deși smoothie-urile și sucurile naturale pot reprezenta opțiuni răcoritoare în timpul verii, specialistul recomandă asocierea fructelor cu legume și verdețuri.

Această combinație ajută la reducerea încărcăturii de zaharuri provenite din fructe și oferă un aport nutritiv mai echilibrat.

Pentru persoanele care își doresc să slăbească sau care se confruntă cu exces ponderal, consumul excesiv de fructe poate favoriza apariția poftelor de dulce pe parcursul zilei, motiv pentru care este recomandată moderația.

Legumele, adevărați campioni ai hidratării

Anca Alungulesei a atras atenția și asupra legumelor bogate în apă, care nu ar trebui să lipsească din alimentația de vară.

Printre cele mai recomandate se află:

Castraveții;
Roșiile;
Dovleceii;
Apio (țelina apio);
Salata verde;
Spanacul;
Ridichile.

Castraveții ocupă un loc special în această categorie, având un conținut de apă ce poate ajunge până la aproximativ 90%, ceea ce îi transformă într-un aliment ideal pentru zilele toride.

Alte alimente care ajută la hidratarea organismului

Pe lângă fructe și legume, există și alte alimente care contribuie la aportul zilnic de lichide.

Printre acestea, Anca Alungulesei a menționat:

Chefirul;
Iaurtul grecesc;
Smoothie-urile;
Supele și ciorbele.

Aceste preparate conțin cantități importante de apă și pot completa cu succes necesarul zilnic de hidratare.

Beneficiile chefirului pentru sănătate

Un alt subiect abordat în emisiune a fost consumul de chefir. Specialistul a explicat că acesta reprezintă o sursă valoroasă de bacterii benefice și probiotice care susțin sănătatea microbiomului intestinal.

Chefirul poate fi consumat în orice moment al zilei, atât timp cât există o bună toleranță digestivă. În cazul persoanelor care prezintă intoleranțe sau disconfort digestiv, este recomandată adaptarea consumului în funcție de nevoile individuale.