Majda a inaugurat noua bucătărie de la „Vorbește Lumea” cu un tort Napoleon rapid. Rețeta desertului care i-a cucerit pe prezentatori

Cristina Mazilu

Publicat acum 4 oră

Copiază legătură Distribuiți pe Facebook Distribuie pe Whatsapp Distribuie pe Telegram Distribuie pe Twitter

Adaugă PRO TV ca sursă preferată în Google

Emoție, amintiri și un desert delicios. Așa a fost inaugurată noua bucătărie a emisiunii „Vorbește Lumea”, unde Majda a pregătit un tort Napoleon rapid, cu cremă fină de vanilie, dedicat simbolic „casei noi”.

O inaugurare plină de emoție

Vizibil emoționată, Majda a mărturisit că revenirea în platoul emisiunii are o însemnătate aparte pentru ea. Vedeta și-a amintit că, în urmă cu 20 de ani, tot aici a debutat în televiziune, fiind adusă de mână în platou.

„Este o emoție foarte mare. Acum 20 de ani aici am debutat și mă bucur enorm să mă aflu din nou în acest loc. Sper să ne binecuvânteze Dumnezeu pe toți și să existe mereu energie bună în această bucătărie”, a spus Majda.

Momentul a marcat deschiderea oficială a noului spațiu dedicat rubricilor culinare din cadrul emisiunii.

Un desert perfect pentru o casă nouă

Pentru inaugurare, Majda a ales să pregătească un tort Napoleon într-o variantă rapidă, explicând că secretul rețetei constă în folosirea foietajului gata preparat, care reduce considerabil timpul de preparare.

„Îl numesc rapid pentru că folosesc foietaj și nu mai pregătesc foile clasice, care necesită mult mai mult timp”, a explicat ea.

Rezultatul a fost un desert cremos și crocant, asemănător celebrului cremșnit, apreciat imediat de prezentatorii emisiunii.

Rețeta tortului Napoleon rapid

Ingrediente

Pentru blat

• 800 g foietaj (2 pachete)

Pentru crema de vanilie

• 8 gălbenușuri
• 1 litru lapte
• 200 g zahăr
• 60-80 g amidon alimentar
• 1 plic zahăr vanilat sau esență de vanilie
• 150-180 g unt cu minimum 80% grăsime

Mod de preparare

1. Coace foietajul

Foietajul se lasă la decongelat dacă este congelat, apoi se întinde în tavă și se coace aproximativ 25 de minute, în cuptorul preîncălzit la 200-220°C, până devine frumos rumenit. După coacere, se lasă să se răcească complet.

2. Prepară crema de vanilie

Gălbenușurile se amestecă împreună cu zahărul și amidonul până când compoziția devine deschisă la culoare. Laptele se încălzește separat, apoi se încorporează treptat peste amestecul de ouă.

Crema se fierbe la foc mic, amestecând continuu, până când se îngroașă. La final se adaugă untul și vanilia, apoi se omogenizează foarte bine.

Crema trebuie lăsată să se răcească complet înainte de asamblare.

3. Asamblează tortul

Foietajul copt se rupe în bucăți mici și se amestecă delicat cu crema de vanilie. Compoziția se transferă într-o formă de tort și se nivelează.

Desertul se lasă la rece înainte de servire pentru ca aromele să se îmbine perfect.

Un desert care a cucerit imediat platoul

După ce tortul a fost gata, prezentatorii au gustat imediat din desert. Prima reacție nu a întârziat să apară:

„Seamănă cu un cremșnit.”

Majda a confirmat că baza este foarte asemănătoare, iar verdictul a venit imediat:

„Este super bun!”

La finalul momentului culinar, prezentatorii au declarat oficial inaugurată noua bucătărie „Vorbește Lumea”, iar Majda a promis că va reveni cu noi rețete pregătite în noul spațiu al emisiunii.

VEZI VIDEO ATAȘAT

FOTO: PROTV