Share în bucate cu Alex Petricean - Scovergi cu avocado, prune sau cașcaval afumat

Share în bucate cu Alex Petricean - Scovergi cu avocado, prune sau cașcaval afumat
Citeste mai mult despre: Share in bucate, scovergi,
Data publicarii: 04 Octombrie 2021
Data actualizare: 04 Octombrie 2021
În fiecare luni, chef Alex Petricean vă aduce, doar pe protvplus.ro și VOYO, emisiunea ”Share în bucate”, în care rețete românești vor primi o nouă interpretare delicioasă. 

În această ediție, Alex Petricean pornește de la o cunoscută reteță românească, cea de scovergi, pe care o transformă într-o cheie modernă. 

”Scovergile sunt acea bucată de pâine prăjită... Când bunicile noastre plămădeau pâinea, tot restul de aluat care rămânea ... era festin în familie, se făceau niște pâinici prăjite. Și eu am crescut așa și memoria mea, a gustului, are drept scovergi în repertoriu.” 

În episodul de azi, Alex ne propune trei feluri de scovergi: pe bază de lactate, pe bază de legume și pe bază de prune. 

Aflați cum se pregătesc delicioasele scovergi în video-ul de mai jos!





VIDEO PROTVPLUS.RO
STIRILEPROTV.RO
Mai mult pe STIRILEPROTV.RO
Modifică setările cookies