Chef apreciat la nivel internațional, Joseph Hadad se află de 23 de ani în România, unde și-a făcut, de asemenea, un renume.
Într-un interviu acordat protv.ro, chef Hadad ne-a dezvăluit la ce vârstă s-a apucat de gătit, care a fost prima rețetă pe care a învățat-o, dar și care este mâncarea românească preferată.