Dacian Dobrican a primit șorțul, dar a fost taxat de Chef Foa. „Aș vrea să facem dreptate bucății de carne”

Citeste mai mult despre: MasterChef, divertisment,
Autor: Diana Oprea
Data publicarii: 20 Ianuarie 2022
Data actualizare: 20 Ianuarie 2022
Dacian Dobrican are 46 de ani și este consilier juridic în Baia Sprie. Este pasionat de bucătărie, iar prietenii spun că are talent în acest domeniu.

S-a prezentat în fața chefilor cu un antricot de vită cu ciuperci sotate și sos de piper verde, iar platingul a fost imediat apreciat de chefi. Nu același lucru au putut spune însă și despre tehnica de preparare. 

Chef Foa a ținut să-i explice cum trebuia gătită carnea, pentru că a ieșit cam tare: „E o bucată de carne, trebuie să-i faci cinste. Ai zis că ai încins bine tigaia, dar grăsimea aia trebuia să fie crocantă, suculentă. Dacă nu poți să faci asta cu tigaia, poți să o faci la cuptor.( ...) Aș vrea să-i facem dreptate bucății de carne. Eu consider că azi nu s-a făcut. Îmi pare rău...”

Deși răspunsul lui Chef Foa nu a fost unul pozitiv, Chef Hadad și Chef Radu Dumitrescu i-au oferit șorțul MasterChef.

Vezi detalii în materialul video de mai sus. 




VIDEO PROTVPLUS.RO
STIRILEPROTV.RO
Mai mult pe STIRILEPROTV.RO
Modifică setările cookies