Nunta anului – sau, după unii, a secolului – nu s-a remarcat doar prin bijuterii cât un buget de țară și rochii couture de milioane. Festinul culinar pus la cale pentru cei peste 200 de invitați la nunta lui Jeff Bezos și Lauren Sánchez, desfășurată în decorul spectaculos al Veneției, a fost un spectacol în sine.
Invitații de top la nunta lui Bezos – printre care Leonardo DiCaprio, surorile Kardashian-Jenner, Oprah Winfrey și Bill Gates – au fost răsfățați cu un meniu gândit și executat de chef Fabrizio Mellino, un geniu al bucătăriei italiene, distins cu trei stele Michelin. Fiecare porție a costat, în medie, 1.000 de euro – dar cine mai ține cont de asta la nunta unui miliardar?!
Gallery
Vedeta serii a fost spaghetti alla Nerano, un preparat aparent simplu, dar reinterpretat magistral: dovlecei prăjiți, brânză provolone afumată și multă istorie de familie. Rețeta a fost făcută celebră de Stanley Tucci într-un episod viral din „Searching for Italy” și a devenit de atunci simbolul gustului autentic napoletan. La restaurantul lui Mellino, turiștii americani nici nu mai spun numele preparatului – comandă simplu, cu un zâmbet: „Un Tucci, per favore!”
După felurile principale, o simfonie de gusturi din sudul Italiei, a venit rândul deserturilor, create de patiseria celebră Minori Sal De Riso. Mignardises fine, deserturi în pahar, prăjituri cu ricotta, lămâie și pere – toate servite în porții perfecte pentru Instagram. Dar punctul culminant a fost, fără îndoială, tortul de nuntă, semnat de maestrul francez Cédric Grolet.
Grolet, faimos pentru deserturile sale sculptate în formă de fructe (dar și pentru cei peste 12 milioane de urmăritori pe Instagram), a transformat tortul într-o operă de artă – poate mai fotografiată decât mirii înșiși.