WASIM ZARDI, cunoscut și sub porecla Habibi, este un tânăr de 33 de ani cu o poveste fascinantă.
Wasim Zardi nu este doar un concurent talentat la „Cozonacul de Aur”, ci și un antreprenor de succes: are două restaurante cu specific libanez. Pasiunea sa pentru bucătărie a fost alimentată de dorul de casă, dar și de dorința de a impresiona fetele. Gătitul a devenit o metodă de a le cuceri.
Primul său cozonac a fost realizat cu ocazia Crăciunului, moment special în care a aflat că soția sa era însărcinată. Emoția momentului l-a inspirat să creeze un cozonac cu un twist, îmbinând tradiția românească cu gustul exotic al fisticului. Așadar, a rezultat un cozonac cu tentă orientală, care nu doar că a încântat papilele gustative, dar a și adus un sentiment de legătură între culturile dragi lui.
Pe 1 aprilie, familia lui Wasim s-a mărit: soția sa a dat naștere unui băiețel. Fiecare cozonac pe care îl pregătește nu este doar un desert, ci o poveste, un simbol al iubirii și al tradiției, împletit cu amintiri din Siria și emoții trăite alături de familia sa.
FOTO: PRO TV