Super-alimente românești: 10 produse ieftine și sănătoase care fac minuni pentru imunitate și energie

Cristina Mazilu

Publicat 3. 9. 2025

Copiază legătură Distribuiți pe Facebook Distribuie pe Whatsapp Distribuie pe Telegram Distribuie pe Twitter

Adaugă PRO TV ca sursă preferată în Google

Nutriționistul Mario Popescu a prezentat, la Vorbește lumea, o serie de alimente tradiționale românești considerate adevărate „super-alimente” datorită beneficiilor pentru sănătate.

În platoul Vorbește lumea, specialistul a explicat cum pot fi integrate acestea în alimentația zilnică și de ce merită să fie consumate constant.

Varza murată – probiotic natural

Varza murată sprijină sistemul imunitar datorită probioticelor, care mențin echilibrul florei intestinale. Beneficiile apar doar atunci când murarea se face în sare, nu în oțet. Inclusiv zeama de varză poate fi consumată ocazional, mai ales după mese copioase, pentru refacerea florei intestinale.

Usturoiul – antibiotic natural

Usturoiul conține alicină, un compus cu efect antibiotic puternic. Pentru ca această substanță să se activeze, cățeii trebuie pisați și lăsați câteva minute înainte de consum. Poate fi introdus zilnic în alimentație, însă persoanele cu probleme gastrice trebuie să fie atente la cantitate.

Măceșele – surse concentrate de vitamina C

Fructele de măceș au de până la 30 de ori mai multă vitamina C decât citricele. Se recomandă consumul lor crude, ca gustare sau în băuturi, dar nu supuse tratamentului termic, pentru a nu-și pierde proprietățile.

Fasolea – proteine vegetale și fibre

Fasolea furnizează 20–25 g de proteine la 100 g, iar combinată cu pâine integrală oferă un profil complet de aminoacizi. Este sățioasă, sprijină sănătatea digestivă și ajută la scăderea colesterolului prin conținutul ridicat de fibre.

Tărâțele de ovăz – sprijin pentru inimă

Bogate în beta-glucani, tărâțele de ovăz contribuie la reducerea colesterolului „rău” și la creșterea celui „bun”. Consumul zilnic de aproximativ 3 g are efecte benefice asupra sănătății cardiovasculare.

Merele – fructul de zi cu zi

Merele sunt disponibile pe tot parcursul anului și aduc fibre, vitamine și antioxidanți. Consumul regulat sprijină sănătatea colonului și ajută la prevenirea unor afecțiuni.

Ceapa – antioxidant pentru sistemul respirator

Ceapa este bogată în quercitină, un antioxidant puternic care susține imunitatea și sănătatea sistemului respirator.

VEZI VIDEO ATAȘAT

Strugurii – energie și rezveratrol

Strugurii au un indice glicemic redus și sunt o gustare ideală de sezon. Cei negri conțin resveratrol, un antioxidant puternic, cu efect protector pentru inimă. Porția recomandată: 150–200 g pe zi.

Nucile – sursa vegetală de omega-3

Nucile sunt cea mai bogată sursă vegetală de acizi grași omega-3. Aceștia reduc inflamația și riscul bolilor cardiovasculare. Cantitatea ideală: aproximativ 30 g pe zi, adică 10–15 nuci.

Zmeura – fibre și antioxidanți

Dintre fructele de pădure, zmeura are cel mai ridicat conținut de fibre. Este ușor de integrat în alimentație, fie ca gustare, fie adăugată în iaurturi sau deserturi.

Strugurii – energie și rezveratrol

Strugurii, mai ales cei negri, conțin resveratrol, unul dintre cei mai puternici antioxidanți. Aceștia au efect protector asupra inimii. O porție de 150–200 g pe zi este ideală ca gustare de sezon.

Nucile – sursa vegetală de omega-3

Nucile sunt cea mai importantă sursă vegetală de acizi grași omega-3, esențiali pentru reducerea inflamației și prevenirea bolilor cardiovasculare. O cantitate de 30 g pe zi, adică 10–15 nuci, este suficientă.

Zmeura – fibre și antioxidanți

Zmeura este fructul de pădure cu cel mai ridicat conținut de fibre și poate fi consumată simplă sau adăugată în iaurturi și deserturi. Versatilă și gustoasă, contribuie la o digestie sănătoasă și la întărirea imunității.

FOTO: PROTV