Emisiuni
Vorbește Lumea
Leoo Dumitru a slăbit 12 kilograme mâncând burgeri și cu încă un secret pe care îl dezvăluie! Acum gătește trei rețete delicioase dintr-un singur pui și poți face și tu asta

Leoo Dumitru a slăbit 12 kilograme mâncând burgeri și cu încă un secret pe care îl dezvăluie! Acum gătește trei rețete delicioase dintr-un singur pui și poți face și tu asta

Citeste mai mult despre: rețete,

Publicat 5. 11. 2025

Adaugă PRO TV ca sursă preferată în Google

Chef-ul și creatorul de conținut culinar Leoo Dumitru a revenit în platoul emisiunii Vorbește Lumea și a demonstrat încă o dată că dintr-un singur pui se pot pregăti trei feluri de mâncare gustoase, simple și economice.

Cu zâmbetul pe buze și o energie molipsitoare, Leoo la Vorbește lumea a arătat cum poți transforma un pui întreg într-un adevărat festin, fără să folosești prea multe vase și fără complicații.

Leoo Dumitru - exemplu de echilibru între plăcerea de a mânca și un stil de viață sănătos

Înainte de a trece la gătit, Leoo a vorbit despre transformarea lui fizică din ultimele luni. Cunoscut pentru rețetele sale consistente și pofta de viață, bucătarul a mărturisit că a reușit să slăbească 12 kilograme, fără să renunțe la mâncărurile care îl fac fericit.

Secretul lui? Controlul porțiilor și mișcarea constantă. Leoo a explicat că nu a eliminat niciun aliment din dietă - mănâncă în continuare burgeri, prăjituri sau paste - însă în cantități moderate. A început să cântărească porțiile, să fie atent la cât mănâncă și să includă sportul în rutina zilnică.

Această disciplină i-a adus rezultate vizibile și un plus de energie, demonstrând că echilibrul și conștientizarea alimentației sunt cheia unui stil de viață sănătos, chiar și pentru cei pasionați de gastronomie.

Leoo Dumitru: Cu vreo 12 kilograme sunt mai slab.
Da, dar acum m-am apucat de sport, am mai multă grijă ce mănânc — sau, de fapt, cât mănânc - pentru că nu m-am oprit din a mânca absolut nimic. Doar că am ajustat puțin porțiile între timp.
Da, am slăbit cu burgeri, cu prăjituri, cu absolut tot ce postez eu online. Doar că n-am mai mâncat cum mâncam eu pe vremuri - jumătate de tavă de prăjituri. Am micșorat porțiile, acum mănânc o singură bucățică.

O supă clară de pui cu găluște pufoase

Prima rețetă pregătită de Leoo Dumitru a fost o supă de pui cu găluște. Chef-ul a folosit spinarea și aripile de pui, pe care le-a pus la fiert împreună cu legume proaspete - morcov, țelină, pătrunjel, păstârnac și ceapă.

Pentru găluște, Leoo recomandă o regulă simplă și precisă: se cântăresc ouăle (cu tot cu coajă), iar cantitatea de griș trebuie să fie identică. Se adaugă un praf de sare, se amestecă bine, apoi se lasă compoziția câteva minute pentru ca grișul să se hidrateze.

Rezultatul? Găluște moi și pufoase, care se umflă frumos la fiert, iar supa devine limpede și aromată - perfectă pentru un prânz ușor și sănătos.

Piept de pui la grill cu sos de ciuperci și mămăliguță

A doua rețetă a fost una clasică, reinterpretată în stilul lui Leoo Dumitru – piept de pui la grill servit cu sos cremos de ciuperci și mămăliguță.

Pentru sos, a folosit ciuperci proaspete, ceapă, usturoi, smântână de gătit, mărar și parmezan. Totul se călește ușor până devine cremos, apoi se servește peste o mămăliguță caldă și aromată.

Combinația este perfect echilibrată: pieptul de pui rumenit aduce textura, iar sosul bogat în smântână și ciuperci adaugă profunzime și gust. O rețetă ideală pentru zilele reci sau pentru o masă consistentă în familie.

Orez cremos cu pulpe de pui și ciuperci

Ultimul preparat propus de Leoo a fost un orez cremos cu pulpe de pui, o variantă simplificată de risotto, gătită într-o singură oală.

Pulpele de pui sunt tăiate în bucăți și gătite împreună cu orez, ciuperci, ceapă, usturoi, unt și parmezan. Totul se lasă la foc mic, până când orezul capătă o textură catifelată și devine plin de aromă. La final, se adaugă puțin pătrunjel proaspăt pentru un plus de prospețime.

Este o rețetă versatilă, potrivită atât pentru prânz, cât și pentru cină, care dovedește că poți obține un preparat savuros fără efort și fără risipă.

Trei preparate, un singur pui, zero risipă

Prin aceste trei rețete - supă cu găluște, piept de pui cu sos de ciuperci și orez cremos cu pulpe de pui - Leoo Dumitru a demonstrat că dintr-un singur pui poți pregăti o masă completă pentru întreaga familie.

Secretul lui stă în organizare, folosirea integrală a ingredientelor și în pasiunea pentru gătit. Totodată, Leoo promovează un stil de viață echilibrat, arătând că se poate mânca bine și sănătos în același timp — totul ține de măsură, echilibru și bucuria de a găti acasă.

Apariția lui Leoo Dumitru la Vorbește Lumea a fost o demonstrație de simplitate, gust și inspirație culinară. Cu idei practice, economice și savuroase, el arată că gătitul acasă poate fi plăcut, rapid și plin de satisfacții.

Dacă vrei să economisești timp și bani, dar să te bucuri de mâncare delicioasă, încearcă rețetele lui Leoo și transformă un simplu pui într-o adevărată experiență culinară - echilibrată, gustoasă și fără risipă.