Emisiuni
Vorbește Lumea
Cum scapi de pofta de dulce: recomandările nutriționistului Mario Popescu de la Vorbește Lumea

Cum scapi de pofta de dulce: recomandările nutriționistului Mario Popescu de la Vorbește Lumea

Citeste mai mult despre: Mario Popescu,

Publicat 19. 11. 2025

Adaugă PRO TV ca sursă preferată în Google

Mario Popescu a revenit în platoul „Vorbește Lumea” cu un subiect care interesează pe toată lumea: alimentele care ajută la reducerea poftei de dulce.

Specialistul a explicat la Vorbește lumea, într-un mod clar și aplicat, ce putem mânca pentru a ține sub control apetitul pentru zahăr și cum putem evita fluctuațiile de glicemie care ne fac să căutăm constant deserturi.

Ciocolata neagră - gustare eficientă pentru pofta de dulce

Mario Popescu a subliniat că ciocolata neagră cu peste 85% cacao este unul dintre cele mai eficiente alimente pentru reducerea poftei de dulce. Conținutul ridicat de magneziu ajută la reglarea reacțiilor generate de stres, una dintre principalele cauze ale dorinței crescute pentru zahăr.
Se recomandă două-trei bucățele pe zi, consumate o singură dată.

Merele - control natural al glicemiei

Merele sunt bogate în fibre, mai ales în pectină, o fibră care ajută la stabilizarea glicemiei. Un măr poate satisface pofta de ceva dulce fără să provoace creșteri bruște ale zahărului din sânge. De preferat, acestea se consumă pe stomacul gol pentru o digestie corectă și o senzație optimă de sațietate.

Morcovii - ronțăială sănătoasă între mese

Morcovii sunt sățioși și plini de fibre, fiind ideali ca gustare între mese. Umplu stomacul rapid și reduc nevoia de a căuta dulciuri. Pot fi consumați în timp ce ne uităm la televizor sau ca parte din mesele principale.

Edamame – fibre, proteine și un plus de sațietate

Boabele de edamame sunt bogate în proteine, fibre și aminoacizi. Combinarea acestor elemente reduce pofta de dulce și oferă o senzație de sațietate prelungită. Se fierb înainte de consum, iar un strop de sare celtică poate ajuta la reglarea electroliților și, implicit, a poftei de dulce.

Cacao - ingredient util în băuturi și preparate

Cacaoa pură poate fi adăugată în smoothie-uri, iaurturi sau lapte vegetal. Oferă gust intens, satisfacția unei arome de ciocolată și o senzație de sațietate, fără adaos de zahăr.

Iaurtul și brânza cottage – proteine și probiotice

Produsele lactate precum iaurtul simplu și brânza cottage sunt bogate în proteine și probiotice. Ele ajută la echilibrarea florei intestinale, iar un microbiom sănătos contribuie la reducerea poftelor. Proteinele se eliberează lent, menținând stabilă glicemia.

Nuci și migdale - grăsimi sănătoase și minerale

Nucile și migdalele conțin grăsimi sănătoase și magneziu, ambele importante pentru reducerea poftei cauzate de stres. Se recomandă o porție moderată, de aproximativ 20-30 de grame, deoarece sunt dense caloric.

Avocado - grăsimi bune și sațietate de durată

Avocado este o sursă excelentă de grăsimi mononesaturate, care cresc sațietatea și reduc nevoia de dulce. Poate fi consumat simplu, în salate sau alături de ouă. Este un aliment versatil, ideal pentru mesele de dimineață.

Ouăle - control al glicemiei pe termen lung

Ouăle, consumate la micul dejun, oferă proteine de calitate și ajută la stabilizarea glicemiei pe parcursul zilei. O masă bogată în proteine dimineața reduce semnificativ poftele apărute ulterior.

Cartofii dulci - fibre și amidon rezistent

Cartofii dulci sunt bogați în fibre și amidon rezistent, ceea ce îi face utili pentru controlul glicemiei. Consumați copți sau în diverse preparate, aceștia oferă energie constantă și reduc nevoia de zahăr. Varianta prăjită nu este recomandată, a precizat specialistul.

Ceaiul verde - echilibru pentru dopamină

Ceaiul verde conține catechine și susține reglarea dopaminei. Un nivel optim al acestui neurotransmițător reduce nevoia de recompense rapide, precum dulciurile.

Fasole și linte - carbohidrați buni și sațietate

Leguminoasele precum fasolea și lintea au indice glicemic mic, fibre multe și amidon rezistent. Oferă energie treptat și mențin sațietatea ore bune, diminuând pofta de dulce.

Ghimbir și lămâie - suport pentru digestie și dopamină

Ghimbirul contribuie la reglarea dopaminei, în timp ce lămâia stabilizează glicemia, mai ales după mese bogate în carbohidrați. Combinația apă cu lămâie și ghimbir este o opțiune simplă și eficientă.