Vitamina D joacă un rol important în menținerea imunității, a stării de bine și a echilibrului general al organismului. În lipsa expunerii suficiente la soare, mai ales în sezonul rece, nivelul acestei vitamine poate scădea, influențând negativ atât energia, cât și dispoziția.
Totodată, vitamina D contribuie la sănătatea sistemului osos, la funcționarea corectă a musculaturii și la reducerea riscului de stări precum anxietatea sau oboseala cronică.
În lunile reci, zilele sunt mai scurte, iar expunerea la soare este limitată. Pentru ca organismul să producă vitamina D în mod natural, ar fi necesară o expunere zilnică suficientă a pielii, lucru greu de realizat în această perioadă.
Din acest motiv, alimentația devine o sursă importantă pentru menținerea unui nivel optim de vitamina D, alături de monitorizarea atentă a valorilor din analize.
În cadrul emisiunii, Mario Popescu a prezentat câteva dintre cele mai eficiente surse alimentare de vitamina D, ușor de inclus într-o dietă echilibrată:
Somonul, sardinele și tonul sunt surse importante de vitamina D, dar și de acizi grași omega 3, benefici pentru inimă și pentru reducerea inflamației. Sardinele sunt considerate unele dintre cele mai sigure opțiuni, fiind pești mici care nu acumulează metale grele.
Ficatul este o sursă concentrată de vitamina D, dar trebuie consumat cu moderație, din cauza conținutului ridicat de vitamina A. Ficatul de cod se remarcă printr-un aport foarte mare de vitamina D, însă este recomandat doar ocazional.
Deși nu oferă cantități foarte mari de vitamina D, gălbenușul de ou contribuie la aportul zilnic și completează o alimentație variată și sănătoasă.
Pentru persoanele care urmează o dietă vegetariană, ciupercile reprezintă una dintre puținele surse vegetale de vitamina D. Totuși, aceasta este o formă mai puțin eficientă, motiv pentru care nivelul vitaminei D trebuie monitorizat atent.
Nutriționistul a subliniat importanța unui regim alimentar echilibrat, care să includă surse variate de vitamina D, fără excese. De asemenea, suplimentarea trebuie făcută doar în urma analizelor și la recomandarea unui specialist, deoarece necesarul diferă de la o persoană la alta.
FOTO: PROTV