Aceasta este rețeta ideală pentru copii și adulți. Gustarea sănătoasă care rezistă cinci zile la frigider, e potrivită înainte de sală și e ideală pentru cei mici

Cristina Mazilu

Publicat acum 2 oră

Copiază legătură Distribuiți pe Facebook Distribuie pe Whatsapp Distribuie pe Telegram Distribuie pe Twitter

Adaugă PRO TV ca sursă preferată în Google

Claudia Neghină a propus în ediția emisiunii „Vorbește Lumea” o rețetă simplă și sănătoasă, care se prepară în doar câteva minute și nu necesită coacere. Este vorba despre biluțe energizante cu ovăz, nuci și curmale, o gustare potrivită atât pentru copii, cât și pentru adulți, inclusiv înainte de activități sportive sau ca alternativă la deserturile procesate.

Preparatul este realizat din ingrediente naturale, fără zahăr adăugat, iar dulceața provine exclusiv din curmale.

Rețeta completă pentru biluțe energizante

Ingrediente

• 80 g fulgi de ovăz
• 80 g nuci
• 80 g curmale fără sâmburi
• 2 linguri unt de arahide
• 1 lingură cacao
• 50 g fulgi de cocos măcinați (pentru tăvălit)

Mod de preparare

Primul pas este măcinarea fulgilor de ovăz, dacă sunt întregi. În vasul unui robot de bucătărie se adaugă ovăzul, nucile, curmalele fără sâmburi, untul de arahide și pudra de cacao.

Ingredientele se mixează până când rezultă o compoziție omogenă și ușor lipicioasă.

Dacă se folosesc curmale mai uscate, acestea trebuie hidratate în apă călduță timp de câteva ore înainte de preparare, pentru a se mixa mai ușor și pentru a lega mai bine compoziția.

Cu mâinile ușor umezite se formează biluțe de dimensiuni egale, care se tăvălesc apoi prin fulgii de cocos măcinați.

La final, biluțele se așază într-un recipient și se lasă la frigider aproximativ 30 de minute înainte de servire.

Din cantitățile prezentate rezultă aproximativ 15 biluțe.

Cum se păstrează

Biluțele energizante se păstrează într-o caserolă cu capac, la frigider, unde își mențin prospețimea până la cinci zile.

De ce este o gustare potrivită

Rețeta combină ingrediente care oferă energie și sațietate într-o porție mică.

Ovăzul furnizează fibre și carbohidrați cu eliberare lentă, ceea ce contribuie la menținerea energiei pentru o perioadă mai lungă.

Nucile aduc grăsimi sănătoase și minerale importante, iar untul de arahide completează rețeta cu proteine și grăsimi benefice.

Curmalele oferă dulceața naturală a preparatului, eliminând necesitatea zahărului rafinat.

Potrivit informațiilor prezentate în emisiune, o biluță are aproximativ 60 de kilocalorii, ceea ce transformă preparatul într-o gustare potrivită între mese, înainte de antrenamente sau pentru pachetul de la școală ori serviciu.

Pentru persoanele care urmează o dietă fără gluten, rețeta poate fi adaptată prin alegerea unor fulgi de ovăz certificați fără gluten. De asemenea, preparatul nu conține lactoză și nu necesită coacere, fiind ușor de pregătit chiar și atunci când timpul este limitat.

​Foto: ProTv