Claudia Neghina a dezvăluit rețeta celor mai sănătoși biscuiți. Se fac în doar 15 minute și nu conțin zahăr

Cristina Mazilu

Publicat acum 2 oră

Copiază legătură Distribuiți pe Facebook Distribuie pe Whatsapp Distribuie pe Telegram Distribuie pe Twitter

Adaugă PRO TV ca sursă preferată în Google

Claudia Neghina a pregătit în ediția din 16 iulie a emisiunii „Vorbește Lumea” o rețetă simplă, rapidă și hrănitoare, potrivită atât pentru copii, cât și pentru adulți. Este vorba despre niște biscuiți fără zahăr adăugat, realizați din ingrediente naturale, bogați în fibre, vitamine și grăsimi sănătoase.

​

Preparatul poate fi servit la micul dejun, ca gustare între mese sau pus în pachețelul pentru școală ori serviciu.

De ce sunt considerați „super biscuiți”

Rețeta combină mai multe alimente cu un profil nutritiv valoros: banane bine coapte, ovăz, semințe, merișoare și cacao nibs – boabe de cacao mărunțite.

Potrivit Claudiei Neghina, cacao nibs se remarcă prin conținutul ridicat de antioxidanți și reprezintă unul dintre cele mai valoroase ingrediente din această combinație. În plus, biscuiții nu conțin zahăr adăugat, dulceața fiind oferită exclusiv de bananele coapte și de merișoare.

Ingrediente

Pentru aproximativ 10-11 biscuiți sunt necesare:

• 2 banane foarte coapte
• 120 g fulgi de ovăz
• 30 g merișoare uscate
• 30 g cacao nibs (boabe de cacao mărunțite)
• 30 g semințe de floarea-soarelui
• 15 g semințe de dovleac

Mod de preparare

Bananele se pasează foarte bine cu o furculiță până se transformă într-un piure fin.

Se adaugă fulgii de ovăz și se amestecă până când ingredientele se omogenizează. Apoi se încorporează merișoarele, cacao nibs, semințele de floarea-soarelui și semințele de dovleac.

Din compoziție se formează aproximativ 10-11 biscuiți, folosind o lingură sau o cupă pentru înghețată. Fiecare biscuit se aplatizează ușor și se așază într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.

Biscuiții se coc în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius, timp de 10-15 minute, până când se rumenesc ușor.

Cum se păstrează

După răcire, biscuiții se depozitează într-un recipient de sticlă cu capac sau într-o caserolă închisă ermetic și se păstrează la frigider. Se mențin proaspeți aproximativ o săptămână.

​

Câte calorii au

În funcție de dimensiune, un biscuit are aproximativ 120-150 de kilocalorii.

Datorită combinației de ovăz, banane și semințe, biscuiții sunt consistenți și oferă sațietate pentru mai mult timp, fiind o alternativă sănătoasă la gustările dulci din comerț.

O gustare potrivită pentru întreaga familie

Acești biscuiți sunt ușor de preparat, necesită puține ingrediente și nu conțin zahăr rafinat. Aroma dominantă este cea de banană, iar textura este completată de semințele crocante și de cacao nibs. Pot fi serviți atât la micul dejun, alături de iaurt sau lapte, cât și ca gustare în timpul zilei, fiind o variantă practică și hrănitoare pentru întreaga familie.

Foto: Protv/ Instagram