Iubirile lui Demi Demi a fost intotdeauna o fata serioasa: a avut numai relatii de lunga durata, si, cu doua doua exceptii, cu toti barbatii din viata ei a ajuns la altar pana la urma. Prima data s-a casatorit in 1980, cand abia implinea 18 ani. Freddy Moore i-a fost sot timp de 4 ani si de la el a pastrat numele cu care a devenit celebra.
Din 1984 a avut o relatie cu Emilio Estevez cu care a fost si logodita, dar de care s-a despartit inainte sa-l cunoasca pe Bruce Willis, in 1987. Greu de ucis, usor de cucerit Alaturi de Bruce, Demi a format un cuplu superb. S-au casatorit imediat ce s-a cunoscut pe platourile de filmare de la Stakeout.
La vremea aceea, cand ea avea 25 de ani, iar el 32, Bruce era un afemeiat notoriu si petrecaret convins. Asta nu a descurajat-o pe Moore. “Era atat de pregatit sa ma primeasca in viata lui si sa ma iubeasca”, a declarat ea pentru revista “People”.