Majda Aboulomosha aduce savoarea tradiției românești la „Vorbește lumea”: Drob și ouă roșii pentru Înălțarea Domnului.
Pe 29 mai, românii sărbătoresc Înălțarea Domnului Iisus, un moment cu profundă încărcătură spirituală și tradițională. În platoul emisiunii „Vorbește lumea”, Majda Aboulomosha a adus nu doar zâmbetul său inconfundabil, ci și parfumul unei mese tradiționale românești, pregătind cu drag drob și nelipsitele ouă roșii, în spiritul sărbătorii.
Ingrediente:
Ficat de pui, pipote și inimi (se pot folosi și organe de miel, după preferință)
Ouă crude
Ceapă verde
Usturoi verde
Sare și piper, după gust
Mod de preparare:
Fierbeți organele (ficat, pipote, inimi) și lăsați-le la răcit complet (ideal cu o seară înainte).
Dați-le prin mașina de tocat.
Adăugați ouăle crude, ceapa și usturoiul verde tocate mărunt.
Condimentați cu sare și piper.
Puneți compoziția într-o tavă tapetată și dați-o la cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 40 de minute.
Alături de drobul cald, Majda a vopsit și ouă roșii, simbol al jertfei și Învierii.
VEZI VIDEO ATAȘAT
FOTO: PROTV