După mesele îmbelșugate și lipsa de mișcare specifice concediilor, organismul are nevoie de o resetare. Nutriționistul Mario Popescu propune un plan alimentar simplu, bazat pe echilibru și alimente care susțin detoxifierea, dar și câteva reguli esențiale de stil de viață.
Specialistul atrage atenția că soluția nu este înfometarea după excese. Corpul are nevoie de mese regulate, de 2-3 ori pe zi, plus gustări sănătoase. Scopul este ca fiecare masă să aducă nutrienți de calitate, fără a supraîncărca digestiv organismul.
Mic dejun
Oul este considerat alimentul de bază datorită proteinelor și vitaminelor pe care le conține. Combinat cu o salată de roșii și castraveți și un strop de ulei de măsline, oferă un început de zi hrănitor și ușor.
Gustare
Fructele de sezon, precum prunele, sunt ideale datorită indicelui glicemic scăzut și conținutului bogat în fibre și antioxidanți.
Prânz
O salată generoasă cu mix de verdețuri (baby spanac, rucola, valeriană, salată verde) stropită cu zeamă de lămâie și ulei de măsline. Alături se poate adăuga piept de pui sau curcan și o garnitură de orez brun. Porția trebuie să fie moderată, astfel încât senzația de sațietate să vină natural.
A doua gustare
Un smoothie din kiwi, spanac baby și castravete, menit să sprijine digestia și detoxifierea.
Cină
O supă ușoară de legume cu linte, bogată în proteine și fibre, care ajută organismul să se refacă și să nu fie încărcat înainte de somn.
Apa rămâne esențială pentru funcționarea optimă a organismului. Mario Popescu recomandă consumul unui pahar de apă la fiecare oră – o oră și jumătate, fără a aștepta instalarea setei. Apa cu lămâie ajută digestia și alcalinizează organismul.
Revenirea după vacanță nu înseamnă efort intens din prima zi. Plimbările ușoare, alergarea moderată, yoga sau exercițiile de stretching sunt pași buni pentru reintrarea în ritm.
Există și câteva categorii de alimente pe care nutriționistul recomandă să le eliminăm din meniu, nu doar după vacanță, ci pe tot parcursul anului:
prăjeli,
fast food,
produse de patiserie,
zahăr în exces,
ulei rafinat de floarea-soarelui.
Un organism suprasolicitat de mesele din vacanță are nevoie de echilibru, hidratare și alimente care să sprijine digestia și detoxifierea. Cu un plan simplu, bazat pe ingrediente naturale și porții moderate, Mario Popescu ne arată cum putem reveni rapid la un stil de viață sănătos.
FOTO: PROTV