Emisiunea „Vorbește Lumea” a avut-o invitată pe Alisa Cîrstea – concurenta de la MasterChef care a cucerit publicul cu energia și talentul ei în bucătărie.
Gallery
Alisa a pregătit o rețetă simplă și sănătoasă de clătite americane pufoase, ideale pentru micul dejun sau o gustare rapidă. Preparatul este fără zahăr, dar la fel de aromat, datorită ingredientelor naturale și a unui îndulcitor care înlocuiește zahărul clasic fără a altera gustul.
Pentru compoziția de bază, Alisa a folosit:
3 ouă
2 banane bine coapte
făină de ovăz
lapte
praf de copt
îndulcitor natural
Secretul pufoșeniei, spune ea, este atenția la detalii: aluatul trebuie să fie mai gros decât cel al clătitelor clasice, iar timpul de gătire să nu depășească două minute pe fiecare parte.
goale și colegi încântați – semn clar că rețeta ei de clătite fără zahăr a fost un succes total.
Vedeta a adus în fața telespectatorilor trei variante de topping-uri, toate echilibrate nutrițional, dar pline de savoare:
Iaurt grecesc cu fructe proaspete și miere – o opțiune ușoară, perfectă pentru un mic dejun fresh.
Unt de arahide cu mere caramelizate – merele au fost gătite rapid cu scorțișoară, zeamă de lămâie și îndulcitor, pentru o textură moale și un gust intens.
Cremă de mascarpone cu cafea și cacao, inspirată de celebrul desert tiramisu – o variantă mai rafinată, ideală pentru cei care iubesc combinația de dulce și amărui.
În afara pasiunii pentru gătit, Alisa Cârstea are și performanțe impresionante în sport. Ea a dezvăluit că a urcat în top 3 mondial la o competiție internațională de fitness desfășurată în Japonia, în 2024. Determinarea și disciplina o ajută atât în sala de sport, cât și în bucătărie.
Pentru Alisa, participarea la MasterChef este una dintre cele mai frumoase experiențe din viața sa. Concurenta spune că emisiunea i-a oferit ocazia să își testeze limitele și să evolueze constant, fiecare probă fiind o provocare. Ambițioasă și perseverentă, ea își propune să continue drumul în gastronomie și să inspire cât mai mulți oameni să gătească sănătos.
FOTO:PROTV