Rețeta de Halloween care a înnebunit lumea! Brioșele cu dovleac care aproape că se fac singure și dispar imediat de pe farfurie

Cristina Mazilu

Publicat 31. 10. 2025

Copiază legătură Distribuiți pe Facebook Distribuie pe Whatsapp Distribuie pe Telegram Distribuie pe Twitter

Adaugă PRO TV ca sursă preferată în Google

De Halloween, atmosfera din platoul emisiunii Vorbește Lumea s-a transformat într-o adevărată scenă din familia Addams.

Morticia Florența a venit hotărâtă să impresioneze nu doar prin costum, ci și printr-o rețetă de sezon: brioșe cu dovleac, perfecte pentru această perioadă de toamnă.

Decorul tematic, replicile savuroase și energia veselă din bucătărie au fost completate de mirosul delicios al brioșelor proaspăt scoase din cuptor.

​Ingrediente pentru brioșe cu dovleac

• 4 ouă

• 400 g zahăr

• 400 g făină

• 200 g nucă măcinată

• 200 ml ulei

• 1 kg dovleac gras

• 1 linguriță scorțișoară

• 1 plic praf de copt

• 1 linguriță bicarbonat de sodiu

Mod de preparare

1. Pregătirea dovleacului:
   Dovleacul se curăță, se dă pe răzătoare și se călește ușor sau se coace, apoi se lasă la răcit.

2. Amestecarea ingredientelor:
   Într-un bol mare se bat ouăle cu zahărul până devin cremoase. Se adaugă uleiul treptat, apoi făina amestecată cu praful de copt, bicarbonatul și scorțișoara. Se încorporează dovleacul și nuca măcinată.

3. Coacerea:
   Compoziția se toarnă în forme de brioșe și se coace la 180°C timp de aproximativ 40 de minute, până devin aurii și pufoase.

Cremă de dovleac și decor

După coacere, Florența a pregătit o cremă fină din mascarpone și piure de dovleac, pe care a întins-o peste brioșe. Pentru un efect de Halloween, a decorat deserturile cu fantomițe din bezea și un sos roșu de zmeură, botezat simbolic „sângele lui Gomez”.

Brioșele cu dovleac au fost un succes total în platou. Echipa Vorbește Lumea le-a degustat cu emoție și umor, iar atmosfera a rămas una „înfricoșător de delicioasă”.

​VEZI VIDEO ATAȘAT

Pont: Dacă vrei să le încerci acasă, poți personaliza rețeta adăugând stafide, coajă de portocală sau puțin ghimbir pentru un gust mai intens.

REȚETA DE LA VORBEȘTE LUMEA TINDE ASTFEL SĂ...ÎNNEBUNEASCĂ LUMEA!

VEZI VIDEO ATAȘAT

FOTO: PROTV