Sănătoasă, rapidă și delicioasă: tarta cu mere a Claudiei Neghină, desertul perfect pentru copii și părinți

Cristina Mazilu

Publicat 13. 11. 2025

Copiază legătură Distribuiți pe Facebook Distribuie pe Whatsapp Distribuie pe Telegram Distribuie pe Twitter

Adaugă PRO TV ca sursă preferată în Google

Claudia Neghină a revenit la Vorbește lumea cu o rețetă simplă, sănătoasă și potrivită pentru întreaga familie: tartă cu mere și făină de orez, un desert ușor, bogat în fibre și nutrienți, fără gluten și cu foarte puțin zahăr.

​Preparatul este gata în doar câteva minute și este perfect atât ca gustare pentru cei mici, cât și pentru adulți.

Pentru că este făcută cu ingrediente naturale și echilibrate, tarta are doar 115 kilocalorii per porție, ceea ce o transformă într-o alegere excelentă pentru cei care vor un desert dietetic, dar gustos.

Ingrediente pentru tartă cu mere și făină de orez

• 4 ouă

• 80 g făină de orez (fără gluten, ușor de digerat)

• 200 g iaurt grecesc (sursă de proteine și grăsimi sănătoase)

• 3–4 mere rase + 1 măr pentru decor

• Eritritol sau zahăr de mesteacăn (opțional, doar pentru copiii peste 3 ani)

• Scorțișoară (opțional)

Rețeta este potrivită și pentru cei cu intoleranță la lactoză dacă se folosește iaurt fără lactoză.

Cum prepari tarta - rețetă pas cu pas

1. Pregătirea compoziției

Bate ouăle într-un bol încăpător. Dacă dorești, adaugă îndulcitorul (eritritol sau zahăr de mesteacăn), însă pentru bebeluși sau copii foarte mici acesta poate fi omis fără probleme.

Încorporează iaurtul grecesc și amestecă bine.

2. Adăugarea ingredientelor uscate

Adaugă făina de orez și omogenizează compoziția. Aceasta oferă textură ușoară și un conținut mai mare de fibre, fără gluten.

3. Încorporarea merelor

În amestec se pun cele 3–4 mere date pe răzătoarea mare. Ele vor oferi dulceață naturală și umiditate.

4. Montarea în tavă

Toarnă compoziția într-o tavă rotundă tapetată cu hârtie de copt. Feliază mărul păstrat și așază feliile deasupra. Dacă îți place, presară puțină scorțișoară.

5. Coacerea

Introduce tarta în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru 30 de minute.
Se lasă la răcit înainte de servire pentru a se stabiliza textura.

​VEZI VIDEO ATAȘAT

Valori nutriționale și recomandări

• O porție are aproximativ 115 kcal

• Rețeta este bogată în vitamine, minerale, fibre și proteine

• Carbohidrații cu absorbție lentă nu ridică brusc glicemia

• Este o gustare excelentă pentru copii, dar și pentru adulți

• Se pot consuma 1–2 felii în funcție de necesarul caloric

Tarta cu mere și făină de orez propusă de Claudia Neghină este un desert rapid, sănătos și ideal pentru cei care își doresc preparate ușor de făcut, fără gluten și cu ingrediente nutritive. Textura cremoasă, gustul natural dulce și valoarea calorică scăzută o transformă într-o opțiune excelentă pentru întreaga familie.Dacă vrei un desert simplu, economic și sănătos, încearcă această rețetă: este gata în câteva minute și cu siguranță va deveni preferata celor mici!

FOTO: PROTV/ INSTAGRAM