Majda a gătit „plăcinta-minune” la „Vorbește Lumea”! Rețeta simplă care a atras pe toată lumea

Cristina Mazilu

Publicat 29. 1. 2026

Copiază legătură Distribuiți pe Facebook Distribuie pe Whatsapp Distribuie pe Telegram Distribuie pe Twitter

Adaugă PRO TV ca sursă preferată în Google

Vorbește Lumea a adus din nou inspirație în bucătărie.

Majda a prezentat  o rețetă care a umplut studioul de arome îmbietoare: plăcintă cu spanac și ricotta.

​VEZI VIDEO ATAȘAT 

​Un preparat potrivit atât pentru prânz, cât și pentru cină, această plăcintă poate fi adaptată ușor în funcție de preferințe.

Ingrediente

• 700 g spanac proaspăt (sau congelat)

• 1 ceapă mare, tocată mărunt

• 3 căței de usturoi

• 300 g ricotta

• 4 linguri de parmezan ras

• 1 pachet de foi de plăcintă (12 foi)

• aproximativ 80 g unt, topit

• sare și piper, după gust

• un praf de nucșoară

Mod de preparare

Pregătirea umpluturii

Spanacul se opărește timp de 2–3 minute, apoi se scurge foarte bine. Ceapa se călește separat până devine moale, se adaugă usturoiul și apoi spanacul. Amestecul se lasă la răcit, după care se completează cu ricotta, parmezanul și condimentele.

Asamblarea plăcintei

Foile de plăcintă se așază în tavă, una câte una, fiecare fiind unsă cu unt topit. După primul strat de foi, se adaugă umplutura de spanac, apoi se continuă cu alte foi unse cu unt. Ultimul strat trebuie să fie din foi de plăcintă.

Coacerea

Plăcinta se coace în cuptorul preîncălzit la 180 de grade, timp de 40–45 de minute, până când capătă o culoare aurie și o textură crocantă.

Plăcinta cu spanac și ricotta pregătită de Majda a avut o umplutură generoasă și un gust echilibrat, fiind la fel de bună atât caldă, cât și după ce s-a mai răcit. Rețeta este ideală pentru cei care vor un preparat sățios, dar ușor, inspirat din bucătăria de zi cu zi.Un preparat simplu, cu gust de casă, care poate fi refăcut cu ușurință în orice bucătărie.

FOTO: PROTV/ INSTAGRAM