Vorbește Lumea este emisiunea unde rețetele rapide și sănătoase își găsesc mereu locul. Într-una dintre ediții, Claudia Neghină a pregătit în direct biscuiți cu ovăz – perfecți pentru micul dejun sau gustare, atât pentru copii, cât și pentru adulți.
Gallery
Rețeta este simplă, rapidă și fără zahăr adăugat. În doar 10 minute de cuptor, obții biscuiți hrănitori, cu aproximativ 80 de calorii fiecare.
Ovăzul este considerat un „super aliment” deoarece:
Este bogat în carbohidrați complecși
Conține fibre și beta-glucan
Oferă energie de lungă durată
Nu produce creșteri bruște ale glicemiei
Este sățios și nutritiv
Claudia a explicat că acești biscuiți sunt ideali pentru micul dejun, deoarece oferă energie sănătoasă și susținută.
1 cană fulgi de ovăz
½ cană unt de arahide (100% arahide, fără zahăr sau uleiuri adăugate)
½ cană stafide (sau merișoare/afine)
1 lingură sirop de agave
1 banană bine coaptă, pasată
Pasează banana într-un bol.
Adaugă fulgii de ovăz.
Încorporează untul de arahide.
Adaugă stafidele și siropul de agave.
Amestecă bine toate ingredientele până obții o compoziție omogenă.
Așază compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, folosind o lingură.
Modelează biscuiții (poți folosi forme pentru copii – inimioare, steluțe etc.).
Coace în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 10 minute.
Atât! În aproximativ 15 minute, biscuiții sunt gata.
Pentru alergie la arahide: înlocuiește cu unt de migdale.
Hidratează stafidele dacă sunt prea uscate.
Poți folosi merișoare sau afine.
Citește etichetele – multe fructe uscate conțin zahăr adăugat.
Se pot consuma și fără coacere, dar la cuptor se leagă mai bine compoziția.
Se pot pregăti seara pentru a fi gata dimineața.
Aproximativ 80 kcal per biscuit
Calorii nutritive, nu „goale”
Fără zahăr rafinat
Fără făină
Fără lactate
VEZI VIDEO ATAȘAT
FOTO: PROTV/ INSTAGRAM