A apărut tortul cu usturoi! Rețeta neașteptată care i-a lăsat pe toți cu gura căscată

Cristina Mazilu

Publicat 10. 6. 2026

Copiază legătură Distribuiți pe Facebook Distribuie pe Whatsapp Distribuie pe Telegram Distribuie pe Twitter

Adaugă PRO TV ca sursă preferată în Google

Dacă atunci când auzi cuvântul „tort” te gândești automat la un desert dulce, această rețetă te va surprinde complet. Creat de pasionata de gătit Ionela Grigore, tortul cu usturoi este un preparat sărat, consistent și extrem de aspectuos, construit în straturi, asemenea unui tort clasic.

​Rețeta a luat naștere dintr-o idee amuzantă inspirată de un cântecel pentru copii și a devenit rapid un preparat apreciat în familie. Vedeta acestui tort este, fără îndoială, usturoiul, care se regăsește într-un sos aromat și cremos ce leagă perfect toate ingredientele.

Ce este, de fapt, tortul cu usturoi?

Tortul cu usturoi este o combinație ingenioasă de tortilla, carne, bacon, cheddar, castraveți și sos de usturoi. Straturile sunt suprapuse asemenea unui tort, iar la final preparatul se taie în felii triunghiulare, exact ca un tort festiv.

Pentru această variantă, Ionela Grigore a folosit carne de mici întinsă direct pe foile de tortilla, însă rețeta poate fi preparată și cu carne tocată condimentată.

Vezi video atașat:

Ingrediente

Pentru tort

• 8 foi de tortilla
• 700-800 g carne de mici
• 200 g bacon
• 250 g cheddar feliat sau ras
• 3-4 castraveți murați
• 2-3 linguri ulei de măsline

Pentru sosul de usturoi

• 200 g smântână
• 5-6 căței de usturoi
• 1 legătură de mărar
• 1 legătură de pătrunjel
• 1 linguriță oregano
• sare, după gust
• piper, după gust
• 1 lingură ulei de măsline

Cum se prepară sosul de usturoi

Într-un bol se amestecă smântâna cu usturoiul zdrobit. Se adaugă mărarul și pătrunjelul tocate fin, oregano, sarea, piperul și uleiul de măsline. Se omogenizează bine și se lasă deoparte până la asamblarea tortului.

Mod de preparare

1. Pregătirea foilor de tortilla

Se întinde un strat uniform de carne de mici pe fiecare foaie de tortilla. Foile se gătesc într-o tigaie ușor unsă cu ulei de măsline, mai întâi pe partea cu carne, apoi se întorc pentru a se rumeni și tortilla.

2. Pregătirea ingredientelor pentru umplutură

Baconul se rumenește ușor până devine crocant. Castraveții murați se taie felii subțiri, iar cheddarul se pregătește pentru montaj.

3. Asamblarea tortului

Pe un platou se așază prima tortilla gătită. Se unge cu sos de usturoi, apoi se adaugă bacon, cheddar și felii de castraveți.

Se continuă în același mod, suprapunând straturile unul peste altul, până când sunt folosite toate foile de tortilla.

Pentru un aspect spectaculos, tortul poate avea până la opt straturi.

4. Servirea

După asamblare, tortul se lasă câteva minute pentru ca aromele să se combine. Se taie apoi în felii triunghiulare, asemenea unui tort clasic, și se servește cald.

Sfaturi pentru un rezultat perfect

• Dacă nu aveți carne de mici, puteți folosi carne tocată de porc, vită sau amestec, bine condimentată.
• Cheddarul poate fi înlocuit cu cașcaval sau mozzarella.
• Pentru un gust mai intens, adăugați mai mult usturoi în sos.
• Tortul este ideal pentru mesele în familie, petreceri sau atunci când vreți să impresionați invitații cu un preparat original.

Timp de preparare

• Preparare: 30 minute
• Gătire: 40-50 minute
• Timp total: aproximativ 1 oră și 10-20 minute

Savuros, consistent și spectaculos la servire, tortul cu usturoi demonstrează că un preparat simplu poate deveni vedeta mesei atunci când este prezentat într-un mod creativ.

Foto: ProTv