Majda a deschis „șaormăria” în platoul Vorbește lumea. Rețeta completă, pas cu pas

Cristina Mazilu

Publicat 2. 2. 2026

Copiază legătură Distribuiți pe Facebook Distribuie pe Whatsapp Distribuie pe Telegram Distribuie pe Twitter

Majda a adus în platoul emisiunii Vorbește lumea nu doar bună dispoziție, ci și două rețete extrem de iubite: shaorma de pui și kebab de vită, gătite simplu, gustos și ușor de refăcut acasă.

Vedeta a pus accent pe ingrediente accesibile, condimente echilibrate și metode de preparare clare, potrivite pentru oricine vrea o masă consistentă, fără complicații.

Shaorma de pui – fragedă și aromată

Ingrediente:

• piept de pui

• iaurt (aprox. 10% grăsime)

• pastă de tomate sau bulion

• usturoi (2–3 căței)

• sare și piper

• oregano

• boia dulce sau boia afumată

• o linguriță de ulei de măsline

• lipie sau farfurie, pentru servire

VEZI VIDEO ATAȘAT

​Mod de preparare:
Pieptul de pui se taie fâșii și se condimentează cu sare, piper, oregano și boia. Se adaugă iaurtul, pasta de tomate, usturoiul pisat și uleiul de măsline, apoi se amestecă bine. Ideal este ca puiul să stea la frigider aproximativ 30 de minute, pentru a deveni mai fraged, dar poate fi gătit și imediat. Se rumenește în tigaie sau se gătește la cuptor, până când carnea este bine pătrunsă și suculentă.

Kebap de vită – varianta la farfurie

Ingrediente:

• carne tocată de vită

• sare și piper

• condimente, după gust

Mod de preparare:
Carnea de vită se așază într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, se acoperă cu o altă foaie și se aplatizează bine, pentru a obține o textură uniformă. Se coace în cuptorul preîncălzit până devine fragedă și ușor rumenită. După coacere, se taie fâșii și se servește la farfurie, alături de garnituri.

Garnituri și salate

Pentru un preparat complet, Majda a adăugat:

• cartofi prăjiți sau copți

• salată de varză albă sau mixtă

• ceapă roșie cu sumac

• legume coapte

• sosuri, după preferință

Un preparat complet, făcut acasă

În platoul emisiunii, Majda a arătat că diferența dintre shaorma și kebap ține de tipul de carne și de modul de servire, dar mai ales de libertatea de a adapta rețetele după gustul fiecăruia. Rezultatul a fost o masă generoasă, aromată și ușor de pregătit, perfectă pentru prânz sau cină.

FOTO:PROTV