Ce trebuie să ai mereu în frigider, potrivit unui nutriționist. Alimentele care te ajută să slăbești și să mănânci sănătos! Un aliment anume NU trebuie să lipsească
Publicat
Avertisment de la un medic gastroenterolog! Ce riscăm când mâncăm mere din supermarket cu coajă
Citeste mai mult despre:
gastroenterolog supermarket sanatate,
Dacă obișnuiești să iei un măr și să-l muști direct din supermarket, s-ar putea să vrei să te gândești de două ori înainte data viitoare. Un medic gastroenterolog a atras atenția asupra unui detaliu aparent banal, dar care ar putea avea legătură cu sănătatea intestinului: stratul de ceară de pe merele din comerț.
Deși se spune că „un măr pe zi ține doctorul departe”, se pare că mâncatul merelor din supermarketuri ar putea fi potențial dăunător pentru sănătatea intestinului nostru.
Potrivit gastroenterologului dr. Paul Froomes, stratul de ceară aplicat pe merele din supermarketuri ar putea să nu fie tocmai benefic pentru organism.
Într-un videoclip recent, acesta a explicat: „Mai cumperi încă mere din supermarket? Și mănânci coaja? Iată ce consumi, de fapt. Merele din supermarket sunt acoperite cu un strat de ceară sintetică aplicat în timpul procesării. Fructul produce în mod natural propria sa ceară fină, însă aceasta este îndepărtată și înlocuită cu una artificială, concepută pentru a prelungi durata de valabilitate.
Coaja mărului este locul unde se află cea mai mare parte a fibrelor și polifenolilor, nutrienții care hrănesc bacteriile benefice din intestin și susțin funcția barierei intestinale”, a spus acesta potrivit LadBible.
Curățarea mărului de coajă ar putea fi mai sigură pentru sănătate
„Dacă vrei să mănânci mere din supermarket, este în regulă. Este pur și simplu mai sigur pentru sănătate dacă le cureți de coajă”, a adăugat medicul.
Medicul a făcut referire și la faptul că mulți încearcă să evite expunerea la substanțe chimice din alimente.
„Dacă poți, cumpără mere organice. Un măr organic îți permite să mănânci tot fructul, inclusiv coaja, fără acele reziduuri chimice”, a explicat medicul.
„Dacă nu ai acces la produse organice, curăță merele din supermarket. Vei pierde puține fibre, dar vei evita ceea ce se află la suprafață. Schimbările mici ca acestea se adună în timp. Microbiomul tău nu are nevoie de mai mult stres chimic… are nevoie de hrană reală. Dacă nu vrei să mănânci ceară, cumpără mere organice”, a concluzionat el.
Foto: Shutterstock
CITEȘTE ȘI:
Parteneri editoriali
Videoclipuri cu știri
Citește și
Ultimele articole
Top citite
L-ai pierdut la TV
Episoade noi acum pe VOYO
7 zile înainte de TV • fără reclame • oricând
