Secretul pe care nu ți-l spune nimeni: cum normalizezi glicemia după o prăjitură! Mario Popescu îți spune de ce ai mereu poftă de dulce și cum să scapi de ea fără să suferi

Cristina Mazilu

Publicat 16. 7. 2025

Copiază legătură Distribuiți pe Facebook Distribuie pe Whatsapp Distribuie pe Telegram Distribuie pe Twitter

Adaugă PRO TV ca sursă preferată în Google

Într-o ediție aniversară a emisunii Vorbește lumea- toată săptămâna se sărbătoresc 10 ani de emisie, Mario Popescu a explicat, într-un mod accesibil și plin de energie, cum ne putem regla glicemia și de ce este atât de important să fim atenți la ce mâncăm zilnic.

Specialistul a adus cu el la Vorbește lumea o mulțime de exemple concrete și alimente utile pentru cei care vor să evite pofta excesivă de dulce, stările de oboseală inexplicabilă și, pe termen lung, complicațiile precum diabetul sau bolile cardiovasculare.

Pofta de dulce – un semnal de alarmă

Mario a explicat că pofta de dulce nu apare pentru că avem glicemia mare, ci dimpotrivă, atunci când glicemia scade brusc. Creierul, fiind un mare consumator de glucoză, ne determină să căutăm surse rapide de energie – de aici impulsul de a mânca bomboane, prăjituri sau ciocolată.

Problema apare însă atunci când zahărul ridică glicemia brusc, iar corpul nu are capacitatea să consume toată acea energie. Astfel apare un alt efect: glicemia scade rapid, iar pofta reapare. Acest cerc vicios, menținut ani de zile, poate duce la instalarea diabetului sau a altor boli metabolice.

Soluția propusă de Mario Popescu este una simplă: educație alimentară și alegeri inspirate. El a venit cu o listă de alimente care ne ajută să ne menținem glicemia stabilă pe parcursul zilei, fără fluctuații bruște:

• Avocado – bogat în grăsimi sănătoase și fibre, oferă sațietate și este ideal pentru micul dejun, mai ales combinat cu o sursă de proteină precum oul.

• Ovăz integral – datorită conținutului de beta-glucani (fibre speciale), este recomandat la micul dejun, mai ales dacă este fiert sau lăsat la înmuiat.

• Fructe de pădure – au un indice glicemic scăzut și sunt pline de fibre, ideale în combinație cu ovăzul.

• Sardine – o sursă excelentă de proteine și acizi grași omega-3. Se pot consuma ocazional din conservă, preferabil din borcane de sticlă.

• Nuci și migdale – ideale ca gustare între mese, oferă proteine și grăsimi sănătoase care susțin sațietatea.

• Leguminoase – lintea, năutul sau fasolea sunt bogate în fibre și proteine vegetale, perfecte pentru menținerea glicemiei sub control.

• Legume verzi – castraveți, țelină, morcovi, salată verde sau dovlecei gătiți corect sunt esențiali în alimentația zilnică.

Trucul secret: oțetul de mere

Pentru momentele în care nu ne putem abține de la desert, Mario are un as în mânecă: o lingură de oțet de mere diluată în apă, consumată după masă. Acest truc simplu ajută la normalizarea glicemiei și poate preveni senzația de disconfort care apare după consumul excesiv de zahăr.

Glicemia nu este doar o cifră din analize, ci un indicator esențial al stării noastre de bine. Cu ajutorul unor alegeri simple și al alimentelor potrivite, putem avea mai multă energie, o stare generală mai bună și un risc redus de probleme de sănătate.

FOTO:PROTV