Rețeta Coca-Cola, dezvăluită. Un om de știință susține că a descifrat misterul vechi de 139 de ani
Publicat
Miruna Lica a făcut senzație la Vorbește Lumea: plăcinta cu brânză care se face aproape....singură! Merită să o încerci
Citeste mai mult despre:
reteta,
În platoul emisiunii Vorbește Lumea, Miruna Lica a sărbătorit ziua ei de naștere într-un mod gustos: a pregătit o plăcintă cu brânză, simplă și rapidă, numai bună de încercat acasă.
Cum se prepară
Miruna a ales o variantă mai practică a clasicei plăcinte, folosind foi de plăcintă din comerț. În loc să le ungă una câte una, le-a așezat doar pe cele de la bază întregi, iar pe restul le-a rupt și le-a amestecat cu umplutura, pentru a da volum și textură.
După ce a alternat foile rupte cu straturi de compoziție, plăcinta a fost acoperită cu un amestec din smântână, chefir, două ouă și restul de mozzarella. Pentru un plus de savoare și aspect, Miruna a presărat și susan deasupra.
Preparatul se coace la 180°C, cu ventilație, timp de 40–50 de minute, până capătă o crustă rumenită și gratinată. Spre deosebire de alte rețete, nu rămân acele foi uscate la suprafață, ceea ce face plăcinta mai plăcută la servire.
Sfaturi utile
-
Se recomandă folosirea hârtiei de copt pentru a scoate plăcinta mai ușor din tavă.
-
Este important să verificați coacerea în funcție de cuptor, pentru că timpul poate varia.
Rezultatul final: o plăcintă aurie, cu interior cremos și strat superior crocant, perfectă pentru a fi savurată alături de familie sau prieteni.
FOTO:PROTV
Citește și
Ultimele articole
Top citite
Cele mai recente videoclipuri din emisiune Vorbește Lumea
Articole pentru emisiune Vorbește Lumea
L-ai pierdut la TV
Episoade noi acum pe VOYO
7 zile înainte de TV • fără reclame • oricând
