Paște fără regrete: cum să mănânci din toate fără să ajungi la spital! Află TOT ce recomandă nutriționistul

Cristina Mazilu

Publicat 8. 4. 2026

Copiază legătură Distribuiți pe Facebook Distribuie pe Whatsapp Distribuie pe Telegram Distribuie pe Twitter

Adaugă PRO TV ca sursă preferată în Google

La„Vorbește Lumea”, Mario Popescu a adus în discuție una dintre cele mai frecvente probleme ale românilor în perioada sărbătorilor: tendința de a consuma cantități mari de mâncare într-un timp foarte scurt.

Specialistul a oferit soluții simple și eficiente pentru a ne bucura de preparatele tradiționale fără a ne afecta sănătatea.

De ce exagerăm de sărbători

Potrivit lui Mario Popescu, obiceiul românilor de a consuma „din toate” la aceeași masă poate duce rapid la disconfort digestiv sau chiar probleme mai serioase. Nu alimentele în sine sunt problema, ci cantitatea și combinațiile nepotrivite.

Ideea principală nu este renunțarea la preparatele preferate, ci echilibrul. Sărbătorile trebuie să fie despre stare de bine, nu despre excese alimentare.

​

Regula de aur: nu te ridica sătul de la masă

Una dintre cele mai importante recomandări este legată de cantitate. Nu trebuie să mâncăm până la senzația de plin, ci până când apare sațietatea.

Această diferență, deși subtilă, este esențială pentru digestie și pentru starea generală a organismului.

Combinațiile alimentare corecte

Mario Popescu atrage atenția asupra unor greșeli frecvente:

Evitarea combinării proteinelor animale

Nu este recomandat să consumăm la aceeași masă carne, ouă și brânză. Aceste combinații îngreunează digestia și solicită excesiv organismul.

Cartofii și carnea

Deși este o combinație populară, cartofii ar trebui consumați în cantitate mai mică decât carnea. Amidonul poate încetini procesul de digestie a proteinelor.

Legumele – esențiale la fiecare masă

Jumătate din farfurie ar trebui să fie ocupată de legume sau salată. Acestea ajută digestia și echilibrează mesele bogate.

Cum arată un meniu echilibrat de sărbătoare

Ziua 1

Mic dejun:
Două ouă, puțină brânză, ridichi și măsline.

Gustare:
1-2 felii de cozonac.

Prânz:
Friptură de miel, o porție mică de cartofi și salată.

Gustare:
O porție mică de salată de boeuf.

Cină:
Drob, alături de legume. Opțional, ciorbă de miel pentru o masă mai ușoară.

Ziua 2

Mic dejun:
Ouă, alături de legume și puțină brânză.

Gustare:
Cozonac sau pască (nu ambele).

Prânz:
Sarmale, preferabil din carne mai slabă, alături de ciorbă pentru aport de legume.

Gustare:
Fructe (consumate între mese, nu imediat după).

Cină:
Friptură slabă sau drob, alături de salată.

Greșeli frecvente de evitat

• Consumul excesiv de smântână la preparate deja grase
• Asocierea mai multor tipuri de carne și produse animale
• Lipsa legumelor din meniu
• Consumul de băuturi carbogazoase pentru digestie

Trucul simplu pentru digestie mai ușoară

În locul băuturilor acidulate, Mario Popescu recomandă consumul de ananas proaspăt după mesele copioase. Acesta conține bromelaină, o enzimă care ajută la descompunerea proteinelor și facilitează digestia.

Important de reținut: ananasul trebuie să fie proaspăt, nu din conservă.

Sărbătorile nu trebuie să fie despre restricții, ci despre echilibru. Prin alegeri inspirate și moderație, ne putem bucura de toate preparatele tradiționale fără să ne punem sănătatea în pericol. Recomandările lui Mario Popescu demonstrează că un stil alimentar corect nu înseamnă renunțare, ci organizare inteligentă.

FOTO: PROTV