Mimi și Leoo Dumitru vă învață cea mai simplă rețetă de mac and cheese! Iese perfect de fiecare dată

Cristina Mazilu

Publicat acum 4 oră

Copiază legătură Distribuiți pe Facebook Distribuie pe Whatsapp Distribuie pe Telegram Distribuie pe Twitter

Adaugă PRO TV ca sursă preferată în Google

Mimi și Leoo Dumitru au revenit la Vorbește lumea cu o nouă provocare pentru inteligența artificială.

După ce au primit numeroase mesaje din partea urmăritorilor, cei doi au ales de această dată o combinație simplă de ingrediente trimisă de Adriana: brânză cheddar, paste și chili. Pornind de la acestea, au cerut inteligenței artificiale să genereze o rețetă, iar rezultatul a fost unul dintre cele mai iubite preparate cu paste: mac and cheese.

Inteligența artificială a ales un preparat clasic

Pornind de la cele trei ingrediente principale, aplicația a propus o rețetă de mac and cheese, completată cu unt, făină, lapte, mozzarella și câteva condimente precum fulgii de chili, pudra de usturoi, oregano, sare și piper.

Mimi și Leoo au urmat pas cu pas indicațiile, pregătind atât pastele, cât și sosul de brânză care transformă acest preparat într-unul extrem de cremos.

VEZI VIDEO ATAȘAT

Cum a fost pregătită rețeta

Primul pas a fost fierberea pastelor în apă cu sare. În paralel, cei doi au preparat un sos bechamel, folosind cantități egale de unt și făină. După ce amestecul s-a gătit ușor, au adăugat treptat laptele călduț, amestecând continuu până când sosul s-a îngroșat.

În compoziție au fost încorporate brânza cheddar și mozzarella, lăsate să se topească complet. La final, sosul a fost asezonat cu sare, piper, fulgi de chili, oregano și puțină pudră de usturoi.

Pastele fierte au fost transferate într-o tavă, acoperite generos cu sosul de brânză și introduse în cuptorul preîncălzit la 200-220 de grade Celsius pentru aproximativ 15-20 de minute, până când deasupra s-a format o crustă aurie și apetisantă.

Verdictul după degustare

Preparatul s-a dovedit a fi un succes. Pastele au avut o textură foarte cremoasă, iar sosul de brânză a fost apreciat pentru consistență și gust. Fulgii de chili au oferit o notă discret picantă, fără să acopere aromele celorlalte ingrediente.

Deși preparatul nu conține carne, acesta s-a dovedit suficient de gustos și sățios. Singura sugestie făcută în timpul degustării a fost că, pentru cei care preferă astfel de combinații, câteva bucăți de bacon crocant ar putea completa foarte bine rețeta.

O nouă invitație pentru urmăritori

La finalul rubricii, Mimi și Leoo Dumitru i-au încurajat din nou pe urmăritori să le trimită combinații de ingrediente pe care le au prin casă și pentru care nu găsesc o utilizare. Cele mai interesante propuneri vor continua să fie transformate, cu ajutorul inteligenței artificiale, în rețete pe care cei doi le vor testa în edițiile viitoare.

Foto: PROTV