Ce pregătește Lavinia Petrea de Paște: Drob de pui ”ca acasă” și ouă vopsite în coji de ceapă
Citeste mai mult despre:
Lavinia Petrea Paște 2026,
Lavinia Petrea, prezentatoare Știrilor PRO TV, respectă tradiția vopsitul ouălor natural și ne-a oferit și o rețetă delicioasă de drob de pui, făcut în casă.
Care este cea mai frumoasa amintire de Paste, din copilarie?
Cea mai frumoasă amintire este imaginea pe care o am atât de proaspătă în minte și azi - cu mine fetița de 7 ani, îmbrăcată cu haine noi și pantofi de lac, mergând spre biserică la răsărit, alături de bunica mea ca să luăm Paște și să ciocnesc primul ou roșu de ușa bisericii. Îmi era frig pentru că aveam dres alb subțire, fustița și cămașa alba, dar nu se punea problema să merg altfel imbracată altfel! Și bunica era cea mai mândră!
Ce tradiții respecți și astăzi?
Vopsesc ouăle mereu în sâmbăta mare, niciodată mai devreme. Și le fac așa cum le făceam și cu mamaia: fierb coji de ceapă roșie și galbenă în care pun apoi ouăle decorate cu frunze și băgate în bucați de dres. Fac asta împreună cu copiii încă de când erau foarte mici. Și totul se întâmplă exact ca la un atelier de încondeiat ouă. Fiecare frunză este aleasă cu grijă și montată pe ou cu migală.
Care este rețeta favorită fără de care masa de Paște nu e desăvârșită?
Vedeta mesei de Paște pentru mine este drobul făcut după rețeta mamei mele. Noi nu mâncăm miel, așa cum se obișnuiește de Paște, așa că drobul nu conține carne de miel ci de pui și foarte multă verdeață!
Așadar iată reteta mea, preluată de la mama. Preparatul care face casa să miroasă ca “acasă” : Drob de pui făcut în casă simplu, curat și atât de bun!
-Ficat și inimi de pui + piept de pui
-Ceapă și usturoi verde
-Mărar & pătrunjel din belșug
-Ouă, sare și piper
Se fierb organele, se toacă, se amestecă cu verdeața și ouăle, apoi la cuptor, într-o tavă de chec. Deasupra: un strat simplu din ou și smântână pentru acea crustă aurie.
Rețeta care adună toată familia la masă, fără complicații.
Parteneri editoriali
Videoclipuri cu știri
Citește și
Ultimele articole
Top citite
L-ai pierdut la TV
Episoade noi acum pe VOYO
7 zile înainte de TV • fără reclame • oricând
