Share în bucate cu Alex Petricean - Mămăligă fiartă în zer, cu ciuperci

Share în bucate cu Alex Petricean - Mămăligă fiartă în zer, cu ciuperci
Citeste mai mult despre: Share in bucate, Alex Petricean, mamaliga,
Data publicarii: 25 Octombrie 2021
Data actualizare: 25 Octombrie 2021
În fiecare luni, chef Alex Petricean vă dezvăluie o rețetă delicioasă, simplă de pregătit, în show-ul exclusiv protvplus.ro ”Share în bucate”.

Pentru astăzi, chef Alex Petricean propune o rețetă inedită pe bază de mămăligă. ”Un preparat vegan, în care vom folosi și puține lactate: zerul, untul, cașcavalul afumat. O să încercăm să facem și un steak de dovleac și niște fasole verde pentru prospețime”.

 

Pentru această rețetă delicioasă, aveți nevoie de următoarele ingrediente: mălai, ghebe, ciuperci champinion, dovleac plăcintar, zer, ceapă roșie, usturoi, cașcaval afumat, fasole verde, vin alb, cimbru, sare. 

 

Urmăriți, în video-ul de mai jos, cum prepară chef Alex Petricean mămăligă cu ciuperci și steak de dovleac.  




VIDEO PROTVPLUS.RO
STIRILEPROTV.RO
Mai mult pe STIRILEPROTV.RO
Modifică setările cookies