Rețete de Paște. Care e mâncarea pe care Ioana Ginghină o preferă pe masa festivă: „Toate lucrurile astea sunt si cele mai frumoase amintiri din copilarie”
Ioana Ginghină și-a deschis sufletul și ne-a oferit un interviu special, cu ocazia sărbătorilor de Paște.
Care este cea mai frumoasă amintire de Paște din copilărie?
Cea mai frumoasă amintire de Paște din copilărie este faptul că la noi în Ardeal se fac cuiburi pentru iepurași. Ca să vină iepurașul. Se fac cam 5–7 cuiburi ca iepurașul să-ți pună cadouri în cuiburi, dar nu în toate. Dar tu stai a doua zi și cauți. În Ardeal sunt niște tradiții, noi împodobim casa. Dintotdeauna am împodobit casa de Paște.
Ce tradiții respecți și în ziua de azi?
Am venit aici, la București, și am văzut austeritatea asta de Paște, m-am speriat. Ei bine, eu am luat-o cu mine, această tradiție: eu împodobesc casa de Paște aproape ca de Crăciun. La noi facem cuiburi; bine, acum avem și curte — la Sibiu nu aveam curte. Acum putem, numai bine, să ascundem și ouă, să ne jucăm. Țin foarte mult la chestiile astea și mă bucur că Ruxi le adoră, chiar dacă acum este mare, așa încât asta este o mare bucurie în dimineața de Paște.
După aceea ador, bineînțeles, să merg la Înviere; îmi place să fiu alături de familie, să mergem împreună la Înviere. Să mă întâlnesc cu familia mea de la Sibiu, de Paște. Toate lucrurile astea sunt și cele mai frumoase amintiri din copilărie, dar și tradițiile pe care le respect în ziua Paștelui.
Care este rețeta favorită fără de care masa de Paște nu e desăvârșită?
Rețeta favorită la masa de Paște… nu am o rețetă favorită. Îmi place foarte mult salata de vinete și mama îmi face salată de vinete cu maioneză, cum numai mama știe să o facă.
Nu gătesc de Paște. De obicei sunt invitată la masa de Paște.
Gallery
Parteneri editoriali
Videoclipuri cu știri
Citește și
Ultimele articole
Top citite
L-ai pierdut la TV
Episoade noi acum pe VOYO
7 zile înainte de TV • fără reclame • oricând
