
Basic Jakpot (Mike) ne-a dezvăluit că anul acesta, de Paște, el va fi bucătarul familiei sale! Are de gând să facă o masă mare, plină cu bunătăți, respectând cu sfințenie rețetele mamei sale.
Care este cea mai frumoasă amintire de Paște din copilărie?
După cum am mai spus, amintirile mele sunt strâns legate de memoria olfactivă și în special de gust și miros. Cea mai frumoasă amintire de Paște este drobul mamei. Dar, fiindcă mama nu mai poate găti din pricina unor probleme de sănătate, anul acesta am să îl prepar eu, după indicațiile ei.
Ce tradiții respecți și în ziua de azi?
Masa de Paște, duminică, neapărat acasă și neapărat în familie, cu preparate home made. Prânzul cu mama și cina cu bunica. Eu sunt bucătarul anul acesta!
Care este rețeta favorită fără de care masa de Paște nu e desăvârșită?
Sosul pentru ouă pe care îl face unchiul meu Sorin, cred că rețeta moștenită de la bunicul meu, dar nu sunt sigur.
Este un sos din gălbenuș de ou fiert, muștar, mărar, ulei, sare, piper, condimente picante și puțină apă plată pentru a se blend-ui într-un sos (și nu într-o pastă).
Foto: Instagram