Rețete de Paște. Care este preparatul care nu lipsește de pe masa festivă a lui Eli Laslean: „Îmi lasă gura apă”
Publicat
Eli Laslean are în fiecare an pe masa de Paște preparate care îi aduc aminte de copilărie.
Care este cea mai frumoasă amintire de Paște din copilărie?
Cea mai frumoasă amintire de Paște din copilărie îmi vine în minte acum când tata a venit de la Arad. Noi eram la țară, știi? A venit și mi-a adus un material frumos cu floricel galbene și frunze verzi, parcă îl văd și acum. Mi-a plăcut așa de mult că știu că l-am luat și am dormit cu el sub plapumă, iar din el mama mi-a făcut o rochiță absolut superbă. Am fost așa de fericită cu rochița mea cu floricele pe care am purtat-o în ziua de Paști, pentru că de fiecare Paști, obiceiul la noi era să avem haine noi.
Iar când tati mi-a dus acel material am rămas foarte mirată într-un fel, pentru că de obicei mama mi le alegea sau încerca să-mi definească, eu știu, maniera de a mă îmbrăca.
Ce tradiții respecți și în ziua de azi?
Sărbătoarea Paștelui pentru mine este Învierea. Învierea o respect cu sfințenie și tradiția de a merge la biserică și a lua lumină este pentru mine la fel de emoționantă cum era și când eram fetiță la țară. Și mergeam la biserică primăvara, când natura se pregătea de o nouă viață.
Care este rețeta favorită fără de care masa de Paște nu e desăvârșită?
La noi în casă, tata era tehnician veterinar și aveam multe animale. Dar mi-aduc aminte că am învățat de la mama să gătesc ciorba de miel atât de bună încât îmi lasă gura apă, nu mă pot abține în niciun an să nu cumpăr măcar jumătate de miel și să pregătesc ciorba de miel, drobul de miel, friptura. Sunt bucate tradiționale cu care am crescut și care mă emoționează și astăzi.
Parteneri editoriali
Videoclipuri cu știri
Citește și
Ultimele articole
Top citite
L-ai pierdut la TV
Episoade noi acum pe VOYO
7 zile înainte de TV • fără reclame • oricând
